Šis receptas reikalauja šiek tiek atsargumo. Jis turi būti nuolat maišomas, o aš turiu galvoje nuolat, o cukrus ir kremas verda. Cukrus ir grietinėlė degs labai lengvai, nes jie gamina maistą. Bet jei jūs tai padarysite, jūs turėsite vieną iš geriausių, ką kada nors valgėte.
Šis fudge yra lygus ir šiek tiek grūdėtas, nes turi būti viskas, ko reikia. Idealiai tolygiai išmintingą iš tikrųjų yra netinkama sąvoka. Saldainiai tiesiog sulydo burną, kai valgote. Tai daug geriau nei kiti pasišalinimo receptai, nors " Lengviausias Fudge" pasaulyje suteikia jai pinigų. Tai beveik taip pat gerai, kaip " Old Fashioned Cooked Fudge", kuri yra standartas, pagal kurį aš palyginu visus "fudge" receptus.
Atidžiai sekite instrukcijas ir sulaukite sėkmės. Šis receptas daro toną ištvermę; Aš suprasčiau, kad indas sveria apie šešis svarus. Taigi būk atsargus jį pakelti!
Šis fudge yra ideali vieta atostogų dovanoms ar kaip sveiki maišelis kaip svečiai išeina. Tai taip pat puiku kaip atostogų slapukų dėklo dalis arba tiesiog kaip užkandą atostogų sezono metu.
Ko jums reikia
- 4 puodeliai cukraus
- 1-2 / 3 puodeliai lengvasis kremas
- 1/2 puodelio sviesto, supjaustyto kubeliais
- 1 puodelis pieno šokolado drožlių
- 1 (12-uncija) pakuotė pusiau šokolado čipės
- 1 uncijos kvadratinis nesaldintas šokoladas, kapotas
- 2 arbatiniai šaukštai vanilės
- 1 puodelį supjaustytų graikinių riešutų arba pekano, jei pageidaujama
Kaip tai padaryti
Sviestas 13 "x 9" puodą ir atidėkite jį.
Sunkioje keptuvėje sujunkite cukrų ir lengvą grietinėlę. Sumaišykite šį mišinį iki virimo, nuolat maišydami - ir aš turiu galvoje NUOLATINIAI - su vieliniu švilpimu. Šis mišinys degina labai lengvai.
Galite pastebėti, kad mišinyje pradeda plisti mažai rudi bitai - tai gerai. Kol bitai nėra juodi, jums bus gerai. Tiesiog sumaišykite sunkiau!
Kai mišinys tampa virinamas, virkite 10 minučių, maišant, taip, nuolat, su vieliniu švilpimu.
Nors mišinys verda (arba tai daro anksčiau laiko), kažkur kitoje vietoje didelis dubenis įdėkite sviestą, pieno šokolado drožles, pusiau šokolado drožles, smulkintą nesaldinto šokolado, vanilės ir riešutų.
Kai cukraus mišinys virinamas 10 minučių, supilkite jį į didelį dubenį su kitais ingredientais. Nevalykite kasetės.
Maišykite ir sumaišykite ištempimą, kol mišinys ištirps ir bus lygus. Supilkite į paruoštą indelį, paskleiskite jį taip, kaip reikalinga, kad užpildytumėte indą ir leiskite jam visiškai atvėsti ant vielos lentynos. Uždenkite dangtelį ir leiskite sėdėti 8 valandas prieš pjaustymą. Laikykite, sandariai uždengtą, kambario temperatūroje.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 281 |
| Bendras riebalų kiekis | 16 g |
| Sotieji riebalai | 9 g |
| Nesočių riebalų | 4 g |
| Cholesterolis | 22 mg |
| Natris | 7 mg |
| Angliavandeniai | 33 g |
| Maistinė lasteliena | 2 g |
| Baltymas | 2 g |