Šiuos pagrindinius šokolado mikrosnės kepsnius lengva paruošti ir jie yra skanūs!
Visų sviesto slapukai gaminami su daugybe šokolado drožlių, bet galite nedvejodami pridėti dar daugiau. Jie gali būti pagaminti ir riešutus.
Jei norite, kad kažkas šiek tiek skiriasi, išbandykite vieną iš variantų, esančių po recepto instrukcijomis.
Ko jums reikia
- 1 puodelis sviesto (kambario temperatūra)
- 3/4 puodelio cukraus
- 1 1/4 puodelio rudojo cukraus (tvirtai supakuota)
- 2 dideli kiaušiniai
- 2 šaukšteliai vanilės ekstrakto
- 2 1/2 puodeliai universalus miltai
- 3/4 šaukštelio druskos
- 1 arbatinis šaukštelis kepimo milteliai
- 1 arbatinis šaukštelis soda
- 2-3 puodeliai pusiau šokolado gabaliukai
- Neprivaloma: 1/2 - 1 puodelio susmulkintų riešutų
Kaip tai padaryti
- Šildykite orkaitę iki 350 F
- Didelėje maišymo dubenyje kremo sviestas ir cukrus iki šviesos. Maišykite kiaušinius ir vanilę, kol gerai sumaišoma.
- Sift kartu su miltais, druskos kepimo milteliais ir kepimo soda; sumaišykite į pirmąjį mišinį, gerai sumaišykite. Sulenkite šokolado drožles. Jei pageidaujate, supjaustykite susmulkintus riešutus.
- Naudokitės slapuko kaušeliu arba švelniai suformuokite kamuoliukus apie 1 1/2 colio skersmens ir įdėkite 2 colius į išorę ant neeksploatuoto arba pergamento popieriaus padengto slapuko lapo.
- Iš anksto įkaitintoje 350 krosnyje kepkite 8-10 minučių arba kol briaunos yra šviesiai rudos spalvos. Padaro nuo 4 iki 5 dešimties slapukų.
Variacijos
- Vietoj visų pusiau liestų šokolado drožlių naudokite visus arba pusę buttercotch traškučius, žemės riešutų sviesto drožles arba baltojo šokolado drožles. Arba naudokite miniatiūrinius pusiau šokolado čipus.
- Už mėtų šokolado mikroschemų slapukus vietoj pusiau šaukštelių naudokite šokolado mėtų lustai ir vanilės ekstraktą pakeiskite 1/2 arbatiniu šaukštu mėtų ekstrakto.
- Už baltojo šokolado makadamijos riešutų kepsnius įpilkite 2 puodelius baltojo šokolado drožlių ir 1 puodelį kapotų makadamijos riešutų.
- Įpilkite maždaug 1/2 puodelio imbiero ar "Heath Bar" žetonų, kad gautumėte papildomo sviesto skonio ir saldainių kritimo.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 89 |
| Bendras riebalų kiekis | 5 g |
| Sotieji riebalai | 3 g |
| Nesočių riebalų | 2 g |
| Cholesterolis | 23 mg |
| Natris | 61 mg |
| Angliavandeniai | 10 g |
| Maistinė lasteliena | 1 g |
| Baltymas | 1 g |