Nesvarbu, ar esate alergiškas pieno produktams, veganų dietai ar paprasčiausiai ieškote tradicinės kaitos kaitos, šis bevandenis veganų kremo sūrio glaistas jums tinka. Tai storesnis ir saldesnis negu tradicinis buttercream kaukė, ir gali būti naudojamas daugybėje desertų už tortą. Ši pieno neapdorota sūrio glazūra yra ne tai, ką galėtumėte pavadinti "sveika", bet ji yra tokia skanu ir kreminė. Be be pieno nemokamų pyragaičių, naudokite šaldytuvus, kepinukus, bandelėles ir greitai kepamus pyragus!
Padaro apie 2 puodelius
Ko jums reikia
- 1/2 puodelio pieno be sojų margarino
- 1 8-uncijos vyno be grietinėlės sūrio
- 4 puodeliai organinių miltelių cukraus
Kaip tai padaryti
1. Dideliu maišymo dubeniu, naudojant elektrinį maišytuvą, sumaišykite visus ingredientus iki kreminės ir purus, apie 5 minutes.
2. Laikykite iki 1 dienos hermetiškoje talpyklėje šaldytuve, kol bus paruošta naudoti.
Šaldymo patarimai ir ingredientų pakeitimai
Nors dauguma šalčio yra labai saldūs, grietinėlės sūrio glaistymas suteikia jai papildomo skonio. Tai leidžia šiek tiek daugiau lankstumo veganų desertų. Kai buttercream frosting būtų per saldus, grietinėlės sūrio glaistymas yra puikus.
Pavyzdžiui, kukurūzai su daržovėmis puikiai tinka šiai kaukei. Cukinijos cupcakes, morkų pyragas, moliūgų prieskonių cupcakes ir panašūs yra geriau su grietinėlės sūrio užšalimo. Tam tikri unikalūs receptai, kuriuos norėtumėte išbandyti su šia frosting, yra šokoladiniai pyragaičiai, namų ruošiniai iš kanistro ir meduolių su kevalais.
Pridėti skonį savo apsaldymui
Jei norite, kad jūsų kremo sūrio glaistymas būtų pasuktas, taip pat galite pridėti skonio. Nors šis receptas to nereikalauja, vanilės ekstraktas arbatinis šaukštelis gali pagerinti glaistymo skonį. Taip pat galite pabandyti pipirmėtės ekstrakto arba smulkintus pipirmėtės saldainius per atostogas, žemės imbierą ir net citrinų žolelę. Kad apledėjimas, kuris yra laisvesnis ir labiau skystas nei tradicinis kailis, prideda citrusinių vaisių sultis. Tiesiog pora šaukštų. Citrinų, kalkių ar netgi šviežiai išspausti apelsinų sultys su lazdelės arbatiniu šaukšteliu gali padidinti kremo sūrio užšalimo skonį.
Padarykite saldaus sūrio sūrio užšalimą
Nors tradicinis kailis išmaišomas su cukrumi, galite pagaminti užkandą, kuris puikiai tinka užkandžiui, kuris yra nieko, bet nesvarbus. Geriausios įkandimo dydžio maisto produktai, tokie kaip "mac" ir "sūrio puodeliai" arba kukurūzų bandelės, kurių sudėtyje nėra cukraus. Pakeiskite cukrų aukščiau pateiktame recepte šiek tiek druskos ir ingrediento, kuris išryškina grietinėlės sūrio pikantišką skonį, tokią kaip garstyčios, kajenų paprikos, kopūstai arba net karštas padažas. Kai kurie prideda šiek tiek medaus, bet jums reikia nuspręsti, kas geriausia. Nesvarbu, ar skanus ar saldus, mėgaukitės.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 313 |
| Bendras riebalų kiekis | 13 g |
| Sotieji riebalai | 6 g |
| Nesočių riebalų | 4 g |
| Cholesterolis | 23 mg |
| Natris | 144 mg |
| Angliavandeniai | 49 g |
| Maistinė lasteliena | 0 g |
| Baltymas | 1 g |