Rabarbarų Betty desertas

Šis rabarbarų "Betty" desertas yra klasikinės obuolių rudos Betty rabarbarų versija.

Šis rabarbaras Betty gaminamas su duonos trupiniais, sviestu ir šviežiomis rabarbaromis. Tai puikus būdas naudoti šviežią pavasario rabarbarą. Jei jūsų rabarbarai yra daugiau žalios nei raudonos, nedvejodami pridėkite šiek tiek raudonos maisto spalvos. Arba pridėkite keletą supjaustytų šviežių braškių, kad jie būtų ryškesnės spalvos ir skonio.

Receptas naudoja vienadienes šviežias krosneles , o tai yra pinigų taupymo premija. Jei turite vienos dienos duoną, apdorokite ją savo maisto perdirbėjoje, norėdami pagaminti šiurkščius arba švelnius trupinius ir užšaldyti juos puodams, mėsos keptuvėms, mėsos kruopoms, padažams ir tokiems desertiams.

Ko jums reikia

• 3 svarai rabarbarų stiebai (6 puodeliai kapotų)
• 1/1 puodelis cukraus
• 2 1/2 šaukštai greito valgymo tapijoka
• 2 arbatinius šaukštelius tarkuotą citrinų žievę (arba apelsinų oda)
• 1/4 šaukštelio druskos
• 2 1/2 puodeliai džiūvėsių (geriausia minkšta baltoji duona)
• 1/3 puodelio lydyto sviesto
• 1 šaukštelis vanilės ekstrakto

Kaip tai padaryti

1. Įkaitinkite orkaitę iki 400 F
2. Lengvai sviestas 1 1 / 2- quart arba 2-quart kepimo indą.
3. Supjaustykite rabarbarą ir padėkite į didelį dubenį. Įpilkite cukraus, tapijoka, citrinų žievės ir druskos; atidėti.
4. Kitoje dubenyje sumaišykite duonos trupinius su lydytu sviestu ir nulupkite vaniliu; mesti gerai.
5. Užpildykite kepimo indą kevalais rabarbarų mišinio sluoksniais ir kepimo mišiniu, pradedant rabarbarų sluoksniu apačioje ir baigiant sluoksniu.

1. Uždenkite kepimo indą folija ir kepkite įkaitintoje orkaitėje 25 minutes.
2. Pašalinkite foliją ir kepkite 10 minučių ilgiau arba kol ruda viršutinė dalis.
3. Patiekite šiltu, švieži grietinėlė arba ledai su šaukšteliu.

Mitybos gairės (vienai porcijai)
Kalorijos	371
Bendras riebalų kiekis	10 g
Sotieji riebalai	5 g
Nesočių riebalų	3 g
Cholesterolis	20 mg
Natris	255 mg
Angliavandeniai	66 g
Maistinė lasteliena	5 g
Baltymas	6 g

(Mitybinė informacija apie mūsų receptus apskaičiuojama naudojant ingredientų duomenų bazę ir turėtų būti laikoma sąmata. Individualūs rezultatai gali skirtis.)