Glutenas dažnai pridedamas prie komercinių sriubų ir atsargų. Daržovių sriubų šviežių grietinėlių gaminimas yra greitas ir lengvas. Amarantų miltai puikiai veikia kaip glitimo neturinčių kremo sriubų tirštiklis. Tai suteikia kreminės tekstūros ir švelnią skonį, neapsunkinant šviežių daržovių skonių. Čia yra 5 gluteno neturinčios grietinėlės iš šviežių daržovių sriubos receptų, tačiau galite nemokamai pridėti savo mėgstamų sezono sodų šviežių daržovių, žolelių ir prieskonių.
Ko jums reikia
- 31/2 puodelio vištienos sultinys (be glitimo)
- 3 šaukštus sviesto (ARBA alyvuogių aliejus)
- 3 šaukštai amaranto miltų
- 1 gvazdikėlio česnakas (malta, šviežia)
- 2 arbatinius šaukštelius druskos (arba skonio)
- 1 šaukštas svogūnų miltelių (be glitimo arba skonio, o ne svogūno druskos)
- 1 1/2 puodeliai pusvalandyje (ar pieno pakaitalas, lengvas kokoso pienas veikia gerai)
- 3 puodeliai daržovių (švieži)
- Norėdami skonio: baltieji pipirai (šviežias krekingas)
- Garnyras: be glitimo krekeriai (naminis)
Kaip tai padaryti
- Išskirkite šviežias daržoves, kol pasiūti, bet nevirkite. Atidėti.
- Į didelį atsargų puodą, vidutinio karščio, lydalo sviesto ar šilumos alyvuogių aliejaus, sušaldyti amarantine miltais, kad sudarytų pasta.
- Įdėkite smulkintą česnaką ir švelniai ir švelniai švelniai švelniai iškepkite česnaką apie vieną minutę.
- Lėtai įpilkite be glitimo vištienos sultinio, o pastoviai šveisti. Išmaišykite, kol šis mišinys bus lygus ir kreminis.
- Įpilkite daržovių, grietinėlės ir prieskonių ir įmaišykite iki tolygiai.
- Saunus. Sumaišykite maišytuvą ir apdorokite keletą sekundžių, kol daržovės bus suskystintos.
Visiškai šiltai arba atvėsti ir šaldykite.
Penkių šviežių daržovių sriubos variantų kremas -
Įpilkite skysčių į grietinėlės sriubos pagrindą.
- Šviežias šparagų sriubos kremas - Steam šparagai iki konkurso. Įpilkite ½ arbatinio šaukštelio muskato ir 1 šaukštą šviežias spaudžiamas citrinų sultis.
- Švieži brokolių sriubos kremas - " Steam" brokoliai iki konkurso. Įpilkite 1 šaukštą šviežios ARBA 2 šaukštelis sauso čiobrelio.
- Portobello grybų sriubos šviežių grietinėlių gurkšnotų gruzdžių kepsnys ir sode sumaišykite po 1 šaukštą sviesto arba alyvuogių aliejaus, kol pasiūlysite . Įpilkite ½ arbatinį šaukštelį muskato ar mėsos ir 1 šaukštą sauso šerio.
- Švieži bulvių sriubos kremas - nulupkite, švelniai supjaustytos bulvytės, kol nepadėsite , bet neviršytos . Sauté ½ puodelio supjaustytų porų su 1 šaukštu sviesto. Užsukite vieną juostelę virto bekono. Įpilkite 1 arbatinį šaukštelį šviežios čiobrelių arba ½ šaukštelio sauso čiobrelio.
- Šviežias pomidorų sriubos kremas-sudėkite pomidorus, supjaustykite ir pašalinkite sėklas. Įpilkite 1 šaukštą šviežio smulkiai supjaustyto baziliko arba 1 šaukštelis sauso baziliko, ½ arbatinio šaukšto šviežio smulkiai malto oregano ARBA ¼ arbatinio šaukšto sauso raudonėlio.
Patarimas: perkant paruoštą vištienos atsargą, atidžiai perskaitykite etiketes - įsitikinkite, kad pirkote be glitimo.
Priminimas: visada įsitikinkite, kad jūsų darbo paviršiai, indai, keptuvės ir įrankiai nėra glitimo. Visada perskaitykite gaminio etiketes. Gamintojai gali keisti produktų formuluotes be įspėjimo. Jei kyla abejonių, prieš įsigiję gamintoją nepaspirkite arba nenaudokite produkto, kad įsitikintumėte, jog produkte nėra glitimo.
Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
---|---|
Kalorijos | 210 |
Bendras riebalų kiekis | 16 g |
Sotieji riebalai | 10 g |
Nesočių riebalų | 4 g |
Cholesterolis | 0 mg |
Natris | 980 mg |
Angliavandeniai | 14 g |
Maistinė lasteliena | 3 g |
Baltymas | 5 g |