"Witch Finger" "Pretzel" lazdele yra vienas įspūdingas baisus saldus ir sūrus gydymas. Tai užtruks tik 15 minučių ir 4 ingredientai, kad galėtumėte pagaminti tokius saldainius. Visi juos mylės nuo mažiausio goblino iki seniausio burtininko. Jei nenorite naudoti migdolų, dažytų maisto spalvomis, pakeičiant šokoladu apkeptus migdolus yra lengvas ir skanus apsikeitimo sandoris.
Ko jums reikia
- 28 blanšavo migdolai (žr. Pastabą žemiau)
- 1 mėgintuvėlio juodo gelio maisto dažymas
- 14 didelių keramzinių strypų
- 12 uncijų ryškiai žalios saldainių dangos
Kaip tai padaryti
1. Naudokite nedidelį, maiste saugų teptuką, kad dažytumėte kiekvieno migdolo viršuje juodo gelio maisto spalvą. (Jei naudosite pirštines, kurios neapsaugo nuo piršto, pirštų gali būti nudažytos ir juodos!) Išvalykite sausą, kol ruošiatės likusį receptą.
2. Perpjaukite arba supjaustykite kiekvieną keramzelinį strypą per pusę. Pateikite kepimo lapą su vašku popieriumi arba pergamentiniu popieriumi.
3. Įdėkite žalią saldainių dangą mikrobangų krosnelėje ir mikrobangų krosnelėje 30 sekundžių intervalais, maišydami kas 30 sekundžių, kad išvengtumėte perkaitimo.
Maišykite ir šildykite, kol saldainių danga visiškai ištirps ir bus lygi.
4. Laikydami antgalio kardelės lazdele, pamirkykite jį žaliame dangtelyje, kol beveik visi jo dangčiai yra uždengti, paliekant virš 1/2 colio dalies nugarą.
5. Padėkite artimą keramzelę ant paruoštos kepimo plokštės. Nedelsdami padėkite juodąjį migdolą ant galo, už "nykštį".
6. Tęskite, kad pamirškite dar daugiau keraminių, o jūs darote akis ant jau pamergų keraminių. Kai danga pradeda išdžiūti ir dažniausiai yra matinė, bet ne visiškai kieta, laikas pridėti rankų kremas. Paimkite dantį ir laikykite jį statmenai keramziniams. Švelniai sudėkite į viršų, kad pridėtumėte raukšles. Padarykite du rinkinius: vienas nustatytas greta nago, o vienas nustatomas pusiaguliu pirštu. Tai padarys raganos pirštą labai realistišką! Jei danga per daug ištirps ir lipnus bandant, dar kartą dar kartą dar kartą nustatykite keletą minučių.
7. Po to, kai visos keraminės buvo pamerktos ir dekoruotos, džiovyklą 10 minučių šaldytuvą visiškai uždarykite. Po to, raganos pirštai gali būti tiekiami arba gali būti laikomi hermetiškoje talpyklėje kambario temperatūroje iki mėnesio.
Pastaba: jei negalite rasti blanšuotų migdolų, galite imti visą migdolą su odelėmis ir įdėti į keptuvę 1 minutę. Išmeskite migdolus, leiskite jiems šiek tiek atvėsti, tada suspauskite veržles tarp pirštų - odos turi paslysti iš karto. Kita vertus, jei nenorite naudoti juodo maisto dažymo, vietoj to galite naudoti įprastą migdolą arba šokoladinius migdolus.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 570 |
| Bendras riebalų kiekis | 50 g |
| Sotieji riebalai | 4 g |
| Nesočių riebalų | 31 g |
| Cholesterolis | 0 mg |
| Natris | 30 mg |
| Angliavandeniai | 20 g |
| Maistinė lasteliena | 10 g |
| Baltymas | 21 g |