Ar geresnis, saldesnis skonio derinys nei klevas ir rudasis cukrus? Mes taip nemanome!
Šios saldžiosios gėrybės pagamintos su šviesiai, purus rudo cukraus kekselio bazėmis. Turtingai pagardintas vanilės ekstraktu ir rudojo cukraus, jie yra minkšti ir drėgni, nes pasukų pridėjimas (jei neturite kituose rankose pasukų, pabandykite vieną iš šių lengvų pakaitalų !) Ir tikrai bus naujas mėgstamiausias .
Šie rudojo cukraus kukurūzai yra papildyti klevo glaistu, pagamintu iš grietinėlės sūrio, dėl to, kad jūsų pyragas bus pernelyg saldus. Klevas yra ne tik blynai!
Ko jums reikia
- Už rudos cukraus cupcakes:
- 1 lazdelės sviestas, minkštas
- 1 puodelis tamsaus rudojo cukraus
- 1 didelis kiaušinis, pageidautina kambario temperatūra
- 1 1/2 šaukštelių vanilės ekstrakto
- 1 1/3 puodelio universalus miltai
- 1/2 šaukštelis soda
- 1/2 šaukštelis kepimo milteliai
- 1/2 šaukštelio druskos
- 3/4 puodelio pasukos, pageidautina kambario temperatūra
- "Maple Frosting":
- 8 uncijos grietinėlės sūrio, suminkštintas
- 1 nulenkite netirptą sviestą, suminkštinkite
- 2 šaukštai
- rudasis cukrus , supakuotas
- 3 puodeliai cukraus miltelių
- 1/4 puodelio klevo sirupo
- 1 šaukštelis vanilės ekstrakto
- 1/4 šaukštelio druskos
Kaip tai padaryti
Už rudos cukraus cupcakes:
- Įkaitinkite orkaitę iki 350 F ir įpilkite 12 litrų muffino alavo popieriaus įdėklu. Atidėti.
- Sumaišykite sviestą ir rudąjį cukrų stalo maišytuvo dubenyje (arba dideliame dubenyje, naudodami elektrinį rankinį maišytuvą) ir vidutiniu greičiu įmaišykite, kol ingredientai yra gerai sumaišyti, lengvi ir purvini.
- Įdėkite kiaušinį, gerai pjaukite.
- Išmaišykite vanilės ekstraktą.
- Atskirame vidutinio dydžio dubenyje suvyniokite miltus, kepimo soda, kepimo miltelius ir druską.
- Pašalinkite sviesto / cukraus mišinį iš stendo maišytuvo ir naudokite mentele, rankiniu būdu paliekant maždaug 1/4 miltų mišinio, kol bus sumaišyta.
- Įpilkite maždaug 1/4 puodelio pasukų ir naudokite mentelę, kad ją sulankstytumėte, kol sutapsite.
- Toliau pakaitomis pridedate miltų ir pasukų, kol ingredientai bus visiškai sujungti. Nepamirškite tešlos maišyti, bet įsitikinkite, kad ingredientai yra gerai sumaišyti ir tešla yra lygi.
- Užpildykite cupcake įdėklus 2/3 visiškai tešla ir kepkite 350 F 18-20 minučių, arba kol keptuvės viršuje atgal atgal, kai švelniai paliesti atgal, o centre įterptas dantų šepetėlis išlieka švarus arba su keletą drėgnų trupinių.
- Leiskite cupcakes pilnai atvėsti keptuvėse prieš kaukę.
"Maple Frosting":
- Naudodami elektrinį maišytuvą, sumaišykite minkštintą grietinėlę ir sviestą, kol gerai sumaišysite.
- Įpilkite rudojo cukraus, įmaišykite, kol gerai sudedami.
- Palaipsniui įpilkite cukraus miltelių, kol jis visiškai susimaišys.
- Įdėkite klevo sirupą, vanilės ekstraktą ir druską ir sumaišykite, kol ingredientai bus kruopščiai sujungti, pristabdydami dubenėlių šonus ir apačią šaukšteliu šluostu.
- Vamzdis arba paskleisti užmirštą per atvėsintus cupcakes.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 626 |
| Bendras riebalų kiekis | 41 g |
| Sotieji riebalai | 24 g |
| Nesočių riebalų | 12 g |
| Cholesterolis | 177 mg |
| Natris | 306 mg |
| Angliavandeniai | 62 g |
| Maistinė lasteliena | 1 g |
| Baltymas | 5 g |