Šiaurės Dakotos vietinių maisto produktų vadovas
Su šia sezoniškumo vadovu ir ūkininkų rinkos vadove rasite puikų vietinį maistą Šiaurės Dakotoje.
01 iš 06
Šiaurės Dakotos sezono vaisiai ir daržovės
Šiaurės Dakotos auginimo sezonas trumpas, bet saldus.
02 iš 06
Šiaurės Dakotos ūkininkų rinkos
Ūkininkų rinkose Šiaurės Dakotoje dažniausiai būna trumpų sezonų - nuo birželio iki rugsėjo yra įprasta, tačiau kai kurios rinkos yra atidarytos tik liepos ir rugpjūčio mėnesiais.
03 iš 06
Šiaurės Dakota Specializacijos: Bison
Bisonas dar kartą klajojo kai kurias lygumų Šiaurės Dakotoje. Šiaurės Amerikos bizono asociacija yra puiki vieta, norint sužinoti daugiau apie bizonus ir užsisakyti šiek tiek, jei esate tokia linkę.
04 iš 06
Šiaurės Dakota Pasirinkimai: Chokecherries
Chokecherries yra mažos beveik juodos uogos, kurios auga krūmose. Nors jie auga daugelyje Šiaurės Amerikos, jų sutraukiantis skonis kaip vaisius neleidžia jiems plačiai auginti. Tačiau jie yra naudingi vaisiai iš prerijų, kurie tradiciškai buvo džiovinti arba pagaminti į vaisių odą. Sirupas ir želė, pagaminti iš chokecherries yra gausu ir skanu, o chokecherry vynas yra išskirtinis, geriamasis gydymas. Išbandykite chokecherry produktus iš Maple River Winery ir pamatysite.
Atkreipkite dėmesį, kad chokecherries lapai ir sėklos gali būti nuodingi valgant dideliais kiekiais.
05 iš 06
Šiaurės Dakotos pasirinkimai: žemės vyšnios
Jie atrodo kaip smulkūs geltonieji tomatillos ir turi saldus pomidorų, kurį jūs kada nors paragavo. Ieškokite žemių vyšnių ūkininkų rinkose.
06 iš 06
Šiaurės Dakota Produktai: Linai
Kartu su kviečiais ir cukriniais runkeliais bei kai kukurūzais ir saulėgrąžomis Šiaurės Dakota auga daug linų. daug omega-3, pluošto ir baltymų, linų sėklos tapo vis populiaresniu virimo ingredientu. Linai JAV, 2001 m. Pradėjo "John" ir "Stephanie Stober", penktos kartos linų augintojai, Gardijoje, Šiaurės Dakotoje, siekdami parduoti vietinę Šiaurės Dakotos linų sėklą.