Vynuogių veislių vadovas

Vynuogės yra ne tik raudonos arba žalios. Jie yra įvairių atspalvių, kurių sudėtyje yra daug skonio profilių įkrovimui. Ieškokite vienos iš šių veislių netoli jūsų esančios rinkos nuo vasaros pabaigos iki rudens, kai vynuogės yra geriausiai sezoniškai.

Jei atsitiks auginti savo vynuoges, nepamirškite, kad derliaus lapai sezono pradžioje, kai jie vis dar yra švelnūs ir išsaugo vynuogių lapus !

• 01 iš 11

  Rudens karališkosios vynuogės

  Šios didelės be sėklų vynuogės yra sezono metu rudenį.

• 02 iš 11

  Juodasis Korintas (dar žinomas kaip šampano vynuogės)

  Šie šampanai nėra iš tikrųjų naudojami, tačiau jų nedidelis, apvalus dydis ir protingas rinkodara sukūrė šias saldžias, traškias vynuoges, populiarias stalo reikmėms. Jie dar dažniau yra džiovinti Zante serbentų pavidalu.

• 03 iš 11

  Juodosios Monukkos vynuogės

  Juodosios Monukkos vynuogės yra naudojamos razinoms, bet yra traškios, saldžios stalo vynuogės. Tačiau jų plonos odos reiškia, kad jie nėra puikūs laivybai. Ieškokite jų šviežių rinkoje arba bandykite auginti savo.

• 04 iš 11

  Bronx vynuogės

  Bronx vynuogės yra gana hibridas, vertinamas dėl šilko tekstūros ir skonio, panašiai kaip ir aromatinės Muscat vynuogės, taip pat žalios ir raudonos hibridinės spalvos.

• 05 iš 11

  Kardinolas

  Kardinolinės vynuogės yra labai "raudonos" ir tikrai gana saldžios. Jie yra "Red Flame" (arba "Flame Tokay") ir Ribier vynuogių kryžius. Kardinolinės vynuogės yra didelės, storos, traškios odos ir yra žinomos dėl jų pastebimų (didelių) sėklų.

  Panašios imperatoriaus vynuogės yra didelės, raudonos, saldžios ir sėklos. Jie turi storą odą ir lengvą vyšnių skonį.

• 06 iš 11

  Konkordo vynuogės

  "Concord" vynuogės dažnai naudojamos sultyse ir drebučiuose, tačiau taip pat gaminamos puikios stalo vynuogės. Jie giliai violetinės spalvos - beveik juodos - ir dėmės viską, ką gali, todėl įsitikinkite, kad įspėjote! Concord vynuogės yra giliai mėlynos ir juodos spalvos, didelės ir labai saldžios.

  Concords yra gimtoji Šiaurės Amerikoje ir dalis vynuogių, vadinamų "slydimo odos" vynuogėmis. Oda lengvai nusileidžia nuo kūno, tačiau kūnas ir sėklos glaudžiai sutraukia viena į kitą.

• 07 iš 11

  Muskato vynuogės

  Muscat vynuogės svyruoja nuo šviesiai žalios (beveik baltos) spalvos iki gilios, gili violetinės (beveik juodos) spalvos. Jie dažnai yra laikomi vynuogių vynuogėmis , tačiau jie taip pat gamina skanius valgomuosius vynuogynus.

  Pavyzdžiui, "Muscat" vynuogės, vynuogės "Perlette" yra nedideli, žalios, apvalios ir puikiai balti "šalnų" odai. Tai yra kieta veislė, gera namų soduose.

• 08 iš 11

  "Red Flame" vynuogės (dar žinomas kaip "Flame Tokay" vynuogės)

  "Red Flame" vynuogės yra be sėklų, traškios ir gražus saldžiosios pūstos balansas.

• 09 iš 11

  Ribier vynuogės

  Ribier vynuogės yra didelės, mėlynos ir juodos vynuogės su šiek tiek bitteniškomis odomis. Jie yra saldūs ir švelni ir paguosto valgomojo stalo vynuoges.

• 10 iš 11

  Riesling vynuogės

  Taip, tai yra ryškios, pyrago vynuogės, naudojamos ryškiam ir ryškiam "Reisling" vynui gaminti.

• 11 iš 11

  "Thompson" be sėklų vynuogės

  "Thompson Seedless" vynuogės sudaro apie pusę stalo vynuogių JAV, ir jūs tikriausiai juos pažįstate paprasčiausiai kaip "žaliosios vynuogės". Jie yra traškūs ir saldūs.