Šokoladu padengto šokolado receptas saldus saldus. Jei niekada nebandėte bando su šonkaulu ir šokoladu, galite nustebinti, kaip gerai turtingas pusiau šokoladas papildo rūkytą traškuoto bekono skonį. Man patinka virti mano kelias purškiamas jūros dumblių, bet jūs galite naudoti riešutus ar kitą jūsų pasirinkimą.
Ko jums reikia
- 12 juostelių bekonas
- 1 svaras šokoladas (arba šokolado saldainių danga)
- Padažyta jūros druska, supjaustyti riešutai ar kitos jūsų pasirinktos virimo drožlės
Kaip tai padaryti
- Paruoškite šoninę galvą pagal pakuotės kryptimis, ant krosnies arba krosnies. Įsitikinkite, kad ruošiatės skonio, kol jis bus traškus.
- Kai šoninė virsta, išleiskite riebalus ir leiskite jam atvėsti, tada nuimkite abiejų pusių popieriniu rankšluosčiu, kad pašalintumėte visus ant riebalų likusius riebalus.
- Ištirpinkite šokoladą dvigubame katile arba mikrobangų krosnelėje. Jei naudojate šokolado saldainių dangą, tiesiog tirpsite, tai gerai. Jei naudojate tikruosius šokoladus, suminkštinkite, kad kambario temperatūroje jis liktų blizgus ir kietas .
- Viršuje laikydami šoninę šoninę šaukštą, atsargiai supjaustykite didžiąją dalį ištirpinto šokolado. Aš norėčiau išlaikyti apie 1 colių bekoną, kad būtų lengviau valgyti (o kitiems žmonėms lengviau nustatyti, ką jie valgo!), Bet jūs visada galite naudoti šakutę, kad visiškai panardintumėte šokoladą, jei norite visiškai uždengta. Jei turite sunkumų panardinant šaukštą, naudokite šaukštą, kad ištirpinto šokolado išpilkite ant šoninės, kol abi pusės bus padengtos pagal jūsų skonį.
- Įdėkite šokoladu apkeptą bekoną ant padėklo ar plokštės, padengtos vaškuotu popieriumi. Nors šokoladas vis dar drėgnas, pabarstykite viršuje drožtą jūros druską, supjaustytus riešutus ar kitus drožles. Pakartokite, kol visas šonkaulas padengtas šokoladu.
- Šaldytą šaldytuvą šaldykite šaldytuve maždaug per 15 minučių. Kai nustatysite, leiskite šonui patekti į kambario temperatūrą ir jis yra pasirengęs valgyti! Laikykite šokoladinius arbatinius šonkaulius sandariai uždarytoje talpyklėje šaldytuve iki 3 dienų.
Norėdami pridėti papildomą skonio stiprumą, pirmiausia saldainiai supjaustykite savo šonine , tada šokoladą pamirkykite!
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 230 |
| Bendras riebalų kiekis | 16 g |
| Sotieji riebalai | 9 g |
| Nesočių riebalų | 5 g |
| Cholesterolis | 3 mg |
| Natris | 53 mg |
| Angliavandeniai | 18 g |
| Maistinė lasteliena | 4 g |
| Baltymas | 4 g |