Padarykite puikius pipirmėčių pyragus

Ar žinojote, kad galite pagaminti savo naminius pipirmėtės pyragus? Tai tiesa - jie yra lengvai pagaminti, nes todėl, kad jie yra švieži ir naudojami paprasti ingredientai, jie skonis gerokai geresni už parduotuvėje nusipirktą rūšį!

Šie saldūs kopijos saldainiai gaminami su tamsiu šokoladu ir kreminiu, minty centru. Jie sklandžiai, gaivūs ir visiškai priklausomi! Labai tamsus šokoladas (72%) suteikia nuostabų kontrastą tarp karčiojo šokolado ir gaivinančio mėtų, bet jūs galite naudoti bet kurį šokoladą, kurį myliu.

Ko jums reikia

• 2 puodeliai cukraus milteliais
• 1,5 šaukštai sviesto (suminkštintas)
• 2 šaukšteliai pipirmėtės ekstrakto
• 1/4 arbatinis šaukštelis vanilės ekstrakto
• 2 šaukštai kremo
• 1 1/2 puodeliai tamsaus šokolado (kapotų)
• 1 šaukštas
• daržovių sutrumpinimas (arba kokosų aliejus)

Kaip tai padaryti

1. Paruoškite slapuką, pamušite jį aliuminio folija arba vašku popieriumi.
2. Maišytuvui, kuriame yra prikabinamas mentele, sumaišykite cukrų, sviestą, ekstraktus ir kremą mažu greičiu.
3. Sumaišius, padidinkite greitį iki vidutinio aukščio ir įmaišykite dar 30-60 sekundžių, kol mišinys gerai išliks ir yra kreminis, o ne milteliai. Ji turėtų turėti "Play-Doh" tekstūrą - lygi, bet nelipnė. Jei saldainiai atrodo per daug lipni, pridėkite daugiau miltelių pavidalo cukraus, kad būtų lengviau dirbti.

1. Jei jūsų virtuvė yra šilta arba saldainiai yra pernelyg minkšti, įdėkite į šaldytuvą, kad nustatytumėte apie 20 minučių.
2. Naudodami arbatinį šaukštelį supilkite saldainius į mažus kamuoliukus ir supjaustykite juos vašku popieriumi delno ranka. Pakartokite likusius saldainius.
3. Įdėkite į šaldytuvą, kad atvėsintumėte 20 minučių.
4. Supjaustykite susmulkintą šokoladą ir sutrumpinkite mikrobangų krosnelėje arba per dvigubą katilą ir maišykite iki visiško įdėjimo.
5. Naudodami panardinamus įrankius arba dvi vakarienės šakutes, pamirkykite pyragus į šokoladą po vieną. Vilkite juos per dubenį, kad pašalintumėte šokoladą ir pakeistumėte juos slapukų lape. Kai visi šokoladai yra artimieji, įdėti juos į šaldytuvą, kol bus nustatytas šokoladas.

Mitybos gairės (vienai porcijai)
Kalorijos	60
Bendras riebalų kiekis	3 g
Sotieji riebalai	2 g
Nesočių riebalų	1 g
Cholesterolis	2 mg
Natris	1 mg
Angliavandeniai	9 g
Maistinė lasteliena	0 g
Baltymas	0 g

(Mitybinė informacija apie mūsų receptus apskaičiuojama naudojant ingredientų duomenų bazę ir turėtų būti laikoma sąmata. Individualūs rezultatai gali skirtis.)