Sangria - tai gėrimas, pagamintas iš raudono vyno ir vaisių. Žodis "sangria" ispaniškai skirtas "kraujavimui". Gėrimas kilęs iš Ispanijos. "Sangria" patiekiama grotele ir tapo labai populiari JAV. Remiantis "American Food and Drink" enciklopedija, gėrimų populiarumas prasidėjo po to, kai jį pristatė Alberto Heras 1964 m. Niujorko pasaulio mugėje.
Ši versija yra šventinė sangria, pagaminta su spanguolių sultimis, apelsinų ir citrinų griežinėliais, ir port vynas.
Siūlome vaisių ant mažų ąsočių ar dantų krapštukų, todėl kiekvienam svečiui jų stiklo bus keli vaisiai.
Ko jums reikia
- 1 baltos oranžinės spalvos (plonai supjaustytos arba supjaustytos smulkiais pleištais)
- 1 vidutinė citrina (plonai supjaustyta arba supjaustyta smulkiais pleištais)
- 48 uncijos spanguolių sultys
- 3 puodeliai Port Vynas
Kaip tai padaryti
- Jei norite, užsukite vaisių gabalėlius į keptuves.
- Sumaišykite visus ingredientus į didelį puodą ar dubenį ir šaldykite mažiausiai 3 valandas, kad šaldytųsi ir leistų skoniui vystytis.
- Į ledus įpilkite ledą ir pridėkite sangria. Patiekite sangrią vyno taurelėmis.
Ekspertų patarimai:
- Į keptuves įpilkite braškių puselių, persikų skiltelių arba didelių šviežių mėlynių.
- Pakeiskite du puodelius (16 uncijų) spanguolių sulčių su apelsinų sultimis.
- Pridėkite keletą cinamono lazdelių prie sangrijos.
- Į sangrią pridėkite ploną griežinėlio obuolį.
- Į sangriją įpilkite 1/2 puodelio šviežių spanguolių.
Tau taip pat gali patikti
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 438 |
| Bendras riebalų kiekis | 20 g |
| Sotieji riebalai | 7 g |
| Nesočių riebalų | 9 g |
| Cholesterolis | 131 mg |
| Natris | 94 mg |
| Angliavandeniai | 7 g |
| Maistinė lasteliena | 1 g |
| Baltymas | 41 g |