Šviežios saldžios beždžionės vyšnios yra šio nuostabaus sūriuoto deserto žvaigždė. Vynuogės yra virti, kad pagamintų tirštą pyragų įdarą, o po to rakeminiams kepami rafinai su traškiais gurkšneliais.
Naudokite supjaustytus graikinius riešutus arba pekaninius skanius sviesto rudojo cukraus įdaru. Tai puikus būdas mėgautis šviežiais vyšniais.
Ko jums reikia
- 4 puodeliai šviežių saldžiųjų vyšnių (be kauliukų)
- 3/4 puodelio vandens
- 3/4 puodelio cukraus
- 2 1/2 šaukštai kukurūzų krakmolo
- Dėl "Crumble Topping":
- 4 šaukštus sviesto
- 1/3 puodelio supakyto rudojo cukraus
- 1/2 šaukštelio malto cinamono
- 1/2 puodelio universalus miltai
- 1/2 puodelio graikinių riešutų (arba pekano, smulkiai pjaustytų)
Kaip tai padaryti
- Šildymo orkaitė iki 375 F (190 C / dujų žymė 5). Švelniai purškite keturias 7-8-uncijų ramekinas arba penkis-šešis 5- arba 6-uncijų ramekinas arba krevetės puodelius su kepimo purkštuvu arba švelniai sviestą iš dugno ir šonų.
- Vidutinėje padaže sumaišykite pietines vyšnias, vandenį, 3/4 puodelio cukraus ir 2 1/2 šaukštus kukurūzų krakmolo. Maišykite, kad sumaišytumėte ir padėkite indą ant vidutinės karščio. Pagaminti virti; 10 minučių, dažnai maišydami, 10 minučių sumažinkite šilumą ir virkite.
- Skaldykite vyšnių mišinį tarp 4 arba 7 ar 8 uncijų ramekinų (arba 5-6 mažesnių ramekinų ar krevetės puodelių).
- Sumaišykite papildomus ingredientus ir, naudodami pirštus, pabarstykite tolygiai per kiekvieną užpildytą ramekiną.
- Padėkite ramekinas į pašildytą orkaitę su folijos lakštu ar kepimo lakštu žemiau stovo, kad sugautumėte lašelius. Kepkite 25-30 minučių arba kol supjaustymas bus apibarstomas ir užpildas bus švelnus.
Tau taip pat gali patikti
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 421 |
| Bendras riebalų kiekis | 17 g |
| Sotieji riebalai | 6 g |
| Nesočių riebalų | 4 g |
| Cholesterolis | 20 mg |
| Natris | 241 mg |
| Angliavandeniai | 68 g |
| Maistinė lasteliena | 4 g |
| Baltymas | 4 g |