Rūkaliai būna įvairių formų, dydžių ir kainų. Renkantis rūkalį, turite nuspręsti dėl kainų diapazono ir tada nustatyti kurą, kurį norite naudoti. Rūkaliai gali būti dujos, mediena, medžio anglis ar elektra. Kuo daugiau bukletų, tuo daugiau laiko praleisite, norėdamas užsidegti ir stebėti temperatūras. Jei tai negerai, jūs turėtumėte judėti dujų ar elektrinių rūkalių link. Priešingu atveju eikite su medžio anglimi arba mediniais rūkančiais .
Ten yra daug vienetų, ir aš bandžiau rasti geriausią.
Rūkalai iki 400 dolerių
Jei esate naujokas rūkyti arba biudžete, turėtumėte siekti mažesnio rūkymo. Šie vienetai turi visą įvairovę, tačiau nėra didelių kainų žymių. Bet kuris iš jų būtų gerai pradėti. Jei nemanote, kad turite kantrybę, kad užsidegtumėtumėte, pasirinkite dujų arba elektrinį rūkalą, kuris atitiktų jūsų poreikius. Jei jūs tikrai užsikabinęs kepsnines, tuomet visada galėsite nusipirkti didesnį ir geresnį rūkalį , tačiau šie vienetai yra geriausi jų kainų diapazone.
Rūkalai virš 400 dolerių
Jei turite pinigų, kuriuos norite išleisti, tai geriausi rūkaliai rinkoje. Kainos lengvai gali būti didesnės nei 1000 USD, bet jūs gausite galimybę iš karto rūkyti daug maisto ir turėti geriausią įrangą . Šie vienetai atstovauja visą rūkančiųjų grupę nuo elektros iki kietmedžio, todėl galite rasti rūkalius, kurie ne tik atitinka jūsų poreikius, bet taip pat nori pabloginti gaisrus.
Daugelis šių vienetų yra naudojami varžybų grandinėse, kad apdailos barbekiu.
Elektriniai rūkaliai
Rūkalai yra vieni iš daugybės produktų, kuriuos galite įsigyti. Iš dalies dėl kuro ar energijos šaltinių, kuriuos jie gali naudoti, ir iš dalies dėl to, kad rūkymas gali reikšti kažką nuo tradicinio kepimo kepimo, pagaminto maždaug 225 laipsnių F temperatūroje, iki rūkymo šalto rūkymo, pavyzdžiui, žuvies, sūrio ar trikotažo, kurį galima padaryti mažai arba žemiau 60 laipsnių F.
Dauguma rūkančiųjų bando daryti viską, o tai gali būti jų stiprybė ar silpnumas. Tačiau didžioji stiprus rūkalius - tai jo automatizavimas. Labiausiai gera ir dažniausiai brangesnė, elektriniai rūkaliai leidžia jums pasirinkti temperatūrą ir net tada, kai ją įkraunate ir įjunkite. Jie beveik taip pat lengva naudoti kaip mikrobangų krosnelė.
Dujų rūkyklos
Grikių puristams dažniausiai būna riešutai su dujų varikliu. Aš nemanau, kad tai yra todėl, kad jie negali pasirodyti rimtų rūkytų maisto produktų, tačiau dėl to, kad rinkoje yra per daug blogai suprojektuotų ir iš esmės pigių rūkančiųjų dujų. Aš šiandien surašiau šį dešimties geriausių rūkančiųjų sąrašą, skirtą parduoti tiems, kurie nori paprasto ir lengvai valdomo rūkančio, tačiau nenori būti pririšami prie pratęsimo laido.
Kamado rūkyklos
"Kamado Grill" pakeitė kepsnių pramonę, nes šios itin izoliuotos viryklės yra veiksmingos ir neįtikėtinai universalios. Gali nukentėti temperatūra, kad dauguma grilių negali, jie taip pat gali išlaikyti žemą ir lėtą temperatūrą daug valandų be stebėjimo. Dėl šių galimybių ir fakto, kad jie paprastai yra naudojami anglies, tai yra idealus rūkalius asmeniui, kuris taip pat nori, kad būtų puikus grotuvas.