Tradicinis "Flapjack" yra vienas iš greičiausių, lengviausių ir svarbiausia pigių kepinių. Tai tradicinis kepsnių receptas, į kurį įtraukiami skanūs džiovinti vaisiai, medus ir bananai.
Tradiciniai kepsniai ir vaisių kepsniai yra labai sveiki, nes jie daugiausia pagaminti iš avižų, kurių sudėtyje yra geležies, cinko ir vitamino B, todėl galite valgyti juos be pernelyg kaltės.
Ko jums reikia
- 1/3 puodelio / 6 šaukšto auksinio sirupo arba kukurūzų sirupo
- 3½oz / 100g sviesto
- 3oz / 85 g minkšto rudojo cukraus
- 3 šaukštai medaus
- 12 oz / 350g avižų, sumaišytų su 3˝oz / 100 g džiovintų abrikosų
- 1 nedidelė banana, keptos
Kaip tai padaryti
Įkaitinkite orkaitę iki 350 ° F / 180 ° C / Dujos 4
- Sviestas su 9 "x 13" / 23cm x 33cm šveicariška ritinio skarda ir linija pagaminta iš kepimo pergamento.
- Padėkite sirupą ir sviestą į didelę puodą ir švelniai šildykite, kol sviestas ištirps į sirupą ir gerai išmaišykite.
- Įdėkite avižą į erdvinį kepimo dubenį, pridėkite visas kitas sudedamąsias dalis, supilkite virš sviesto ir sirupo mišinio ir maišykite, kad padengtumėte avižą.
- Supilkite mišinį į paruoštą skardą ir tolygiai paskirstykite, kad užpildytumėte skardą, kad įsitikintumėte, ar paviršius yra tolygiai.
- Kepkite iš anksto įkaitintoje orkaitėje 25 minučių arba iki aukso rudos spalvos. Išimkite iš orkaitės, kol gaubtelis vis dar bus šiek tiek minkštas, po to kietas.
- Įdėkite alavą į vielos aušinimo stalą ir supjaustykite plokštelę į kvadratus ir palikite alavo, kol visiškai šalta.
Apsauginis dangtelis gerai laikomas hermetiškame alavu.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 421 |
| Bendras riebalų kiekis | 15 g |
| Sotieji riebalai | 9 g |
| Nesočių riebalų | 4 g |
| Cholesterolis | 36 mg |
| Natris | 8 mg |
| Angliavandeniai | 72 g |
| Maistinė lasteliena | 2 g |
| Baltymas | 3 g |