Chives yra labai lengva augti, o kai įsisteigę savo sode, jums pavyks ieškoti būdų, kaip išlaikyti augimą. Česnakinis sviestas yra tik vienas iš daugelio pupelių sviestų, kuriuos galite pagaminti su šviežiai supjaustytais lapais. Sviestas puikiai tinka kepinti česnakų duoną ir gali būti naudojamas keptuosiai rudai, taip pat virinti didelį bulvių koše kalną.
Jei anksčiau niekada neskaičiavote kopūstų soduose, eikite į sodo atsargų parduotuvę ir nusipirkite nedidelę pupelių augalą. Maisto prekių parduotuvės taip pat kartais nešioja augalus, nes jie yra populiarus prieskonis. Nesijaudinkite, ar jūsų žievės augalas yra mažas, jis sparčiai augs.
Jei žinote ką nors, kas auga savo soduose, jūs visada galite paprašyti jų augalo šiek tiek. Mano gyvulių augalas augtų toks didelis, kad kiekvienais metais aš jį paimčiau ir suardytų į mažesnius augalus, kad duotų savo kaimynams. Atsižvelgdamas į jo dydį dabar, po to, kai aš persikėliau ir paėmiau tik nedidelę dalį didesnio augalo, grįšiu dar kartą, kad šią vasarą vėl suskirstyčiau.
Jūs galite auginti savo kopūstus žemėje arba auginti juos didelėje plantacijoje. Augalai atrodys dekoratyviniai ir vasarą jie augs dideles violetines gėles, kurias galite pjauti ir panaudoti savo salotoms puošti. Taip, gėlės yra valgomos.
Jei reikia, naudokite virtuvines žirkles, kad galėtumėte užkimšti pagrindinius augalus nuo bulvių. Man patinka duoti lapus greitai nuplauti šaltame vandenyje, išdžiovinti juos popieriniu rankšluosčiu, o tada nupjauti juos į mažus gabaliukus su peiliu arba žirklėmis.
Ko jums reikia
- 1/2 puodelio sviesto (1 lazdelė, suminkštintas)
- 1 nedidelis gvazdikėlių česnakas (maltas)
- 1 šaukštas
- kopūstai (kapotos)
Kaip tai padaryti
- Įmaišykite sviestą, česnaką ir kopūstus į dubenį ar indą, kuriame bus sviestas.
- Uždenkite žolelių sviestą ir laikykite 3 valandas prieš naudojimą šaldytuve.
- Sviestas pasiliks keletą dienų, tačiau abejotina, kad tai truks ilgai.
Kaip naudotis česnakiniu sviestu
Jei esate veganas ar turite alergiją pieno produktams, galite pakeisti pieno sviestą veganiniu sviestu. Aš norėčiau "Smart Balance" sviesto, nes jis skonis labai panašus į pieno sviestą.
Sviestas gali būti naudojamas daugybei maisto ruošimo. Skrudinkite duonos gabaliuką ir supjaustykite duoną greito česnako duonai. Naudokite jį kepti kiaulienos gabalėlius arba vištieną. Padaukite jį ant savo kepta bulvių arba naudokite ją daržovėms.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 127 |
| Bendras riebalų kiekis | 12 g |
| Sotieji riebalai | 7 g |
| Nesočių riebalų | 3 g |
| Cholesterolis | 31 mg |
| Natris | 4 mg |
| Angliavandeniai | 6 g |
| Maistinė lasteliena | 0 g |
| Baltymas | 1 g |