Zebra kukurūzų yra tiesiog skanus naminis karamelinis kukurūzas, kuris yra sumaišytas su išlydytu baltu ir tamsiu šokoladu. Tai nuostabus užkandis ir puikiai tinka žiūrėti futbolo rungtynes asmeniškai arba dideliame ekrane. Tai taip pat yra puiki Kalėdų dovana .
Ši zebra kukurūzų receptas yra lengvas. Galite pasiimti savo pūsti kukurūzus arba įsigyti iš anksto išpylusias kukurūzus. Tiesiog įsitikinkite, kad jis turi tiek daug ingredientų, kiek įmanoma. Jūs norite, kad didžioji šio recepto skonio dalis būtų iš karamelinės dangos ir ištirpinto šokolado drožlių.
Laikykite šį nuostabų užkandį hermetiškoje talpyklėje kambario temperatūroje iki trijų dienų, jei tai trunka ilgai.
Ko jums reikia
- 15 puodelių
- iššokęs kukurūzas
- 1/2 šaukštelio druskos
- 1 puodelis sviesto
- 2 puodeliai cukraus (rudos, supakuoti)
- 1/2 puodelio kukurūzų sirupo (lengvas)
- 1/2 šaukštelis soda
- 1-1 / 2 puodeliai šokolado drožlių (balta, lydyta)
- 1-1 / 2 puodeliai šokolado drožlių (tamsi, lydyta)
Kaip tai padaryti
- Įkaitinkite orkaitę iki 250 F. Padėkite pūsti kukurūzus į dvi 13 "x 9" keptuves. Įsitikinkite, kad pašalinote visus neapdorotus branduolius, kuriuos galite rasti (kai jie yra padengti karamelės ir šokolado, kuriuos sunku pamatyti).
- Didelėje puodelio dalyje sumaišykite druską, sviestą, rudąjį cukrų ir kukurūzų sirupą. Pasiruoškite virinant kevalais, dažnai maišydami, per vidutiniškai aukštą šilumą. 5 minutes keiskite šį mišinį. Tada nuimkite indą nuo karščio ir sumaišykite su kepimo soda; mišinys bus putos, todėl paruoškite.
- Iš karto supilkite šį mišinį per išpjaustytą kukurūzą. Kruopščiai sumaišykite su dideliu šaukštu.
- 60 minučių kepkite du kavos pupelės, pilnas karamelės kukurūzų, maišant kas 15 minučių, kol kukurūzai bus glazūruoti ir traškūs. Visiškai išlaiko ant vielinių lentynų, kartais maišant.
- Kukurūzų išpjaukite ant dviejų 15 "x 10" puodelių. Išdžiovinkite baltos ir tamsiosios šokolado drožles, tada palikite stovą, kol nustatysite. Laikyti kambario temperatūroje hermetiškuose konteineriuose.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 477 |
| Bendras riebalų kiekis | 22 g |
| Sotieji riebalai | 13 g |
| Nesočių riebalų | 7 g |
| Cholesterolis | 33 mg |
| Natris | 257 mg |
| Angliavandeniai | 65 g |
| Maistinė lasteliena | 4 g |
| Baltymas | 5 g |