Yra daug šokoladinio skonio martini, o keli iš jų eina po pavadinimu "Chocolatini". Tai vienas iš tų receptų, jis yra saldus, skanus, kreminis, o taip pat viliojantis.
Tai nuostabus kokteilis, kurį galima maišyti ypatingomis progomis, vakarienei patiekti su desertu arba mėgautis bet kuriuo metu, kai tiesiog jaučiatės maloniu saldus dantis.
Šį "Chocolate Martini" variantą įkvėpė "Baileys" svetainėje esanti Chocolatini. Šis receptas reikalauja 2 uncijos Bailey ir 1/4 uncijos kiekvienos degtinės ir Godiva, bet tai buvo per sunku mano skoniui. Kadangi man patiko skonis, bet norėjau mažiau grietinėlės, aš padidino degtinę ir išpjaustė airių grietinėlę.
Rezultatas yra labai yummy kokteilis, kuris, mano nuomone, turi daugiau balanso nei originalas. Tai puikus desertas "martini" ir gali tapti vienu iš jūsų naujų mėgstamų.
Ko jums reikia
- 1 1/2 uncijos vanilės degtinės
- 1 1/4 uncijos Baileys Airijos kremo likeris
- 1/4 uncijos
- Godiva šokoladinis likeris
- Šokoladinės skulptūros garnyrui
Kaip tai padaryti
- Įpilkite degtinę ir likerius į ledą užpildytą kokteilių purtyklę .
- Gerai suplakite.
- Padarykite gerai atšaldytą kokteilio stiklą.
- Garniuoti su šokolado skulptūrais.
Daugiau patarimų, kaip padaryti puikus Chocolatini
Degtinė neturi būti tavo geriausia, bet ji turi būti tinkama. Su tokiomis sunkiomis, storomis skonio kokteiliu degtinė nesikiša, iš kurių galima rinktis daug puikių vanilės degtinių. Galėčiau pasiūlyti, pavyzdžiui, "Grey Goose" "La Vanille", "Stoli Vanil" ar "Van Gogh Vanilla".
Jei norite, galite įjungti degtinę ir pasirinkti kitą skonį. Daugelis iš plaktų grietinėlių ir desertų panašių degtų leis smagiai pridėti. Kavos skonio degtys gali suteikti dar vieną kvapo sluoksnį, kuris yra tikrai gražus prieš šokolado kremą.
Eksperimentuokite su kitais šokolado likeriais ir ištirkite. Yra daug puikių šokolado likerių ir atrodo, kad tai yra populiarus skonio augimas alkoholinių gėrimų pramonėje. Nepamirškite mažų prekių ženklų, nes jie paleidžiami, ir nebijokite duoti nežinomą išbandymą.
"Godiva" yra likeris, kurį naudoju pirmą kartą išbandęs šį receptą, ir man patinka, nes jis turi turtingą šokolado skonį ir kreminę tekstūrą. Dorda Double Chocolate Liqueur yra dar viena fantastinė alternatyva, kurią man būtų galima palyginti.
Jei negalite rasti šokolado likerio, panašaus į tuos du, creme de cacao būtų tinkamas pakaitalas. Tačiau jūs prarasite tą papildomo kreminio veido skonį.
Uzpost savo Chocolatini dar daugiau šokolado. Yra daugybė būdų, kuriuos galite pridėti prie šokoladinis saldainių, tik tegul jūsų vaizduotė prasideda laukia.
- Į gėrą įpilkite raukšlėto šokolado.
- Pakabinkite stiklą su kakava.
- Šiek tiek kontrasto pabarstykite tarkuotu muskato ar cinamono.
- Garni su nedidele šokolado saldainiu.
- Suplakite braškinį supjaustyto šokolado ir pridėkite prie apvado!
Kiek stiprus yra Chocolatini?
Kaip ir daugeliui martini, tai gali atrodyti kaip saldus ir nekaltas kokteilis, bet realybė pasakoja kitą istoriją. Jums reikia prisiminti, kad šis "Chocolatini" yra visiškai pagamintas iš alkoholio, o šis faktas vien tai stipriai padidins gėrimą.
Kai pagamintas su siūlomais prekių ženklais ir 70 vynuogių degtinėmis, šis kokteilis turi apie 22% ABV (44 įrodymai). Tai yra mažiau nei klasikinis "Gin Martini" , tačiau beveik dvigubai mažai atsparus gėrimas, pavyzdžiui, "Žiogas".
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 259 |
| Bendras riebalų kiekis | 3 g |
| Sotieji riebalai | 2 g |
| Nesočių riebalų | 1 g |
| Cholesterolis | 0 mg |
| Natris | 5 mg |
| Angliavandeniai | 20 g |
| Maistinė lasteliena | 1 g |
| Baltymas | 1 g |