Kas yra Frangelico Liqueur?

Populiariojo riešutų likerio ir kokteilių istorija

Frangelico yra šviesiai aukso spalvos likeris, pagamintas iš Tonda Gentile lazdyno riešutų. Jis distiliuotas Pjemonto regione Šiaurės Italijoje nuo alkoholio ir vandens infuzijos riešutų. Natūralios kvapiosios medžiagos, tokios kaip kakava ir vanilė, dedamos prieš sumaišant su alkoholiu, cukrumi ir vandeniu, kad atitiktų buteliuko stiprumą.

Jis išlieka pagrindinis lazdyno riešutų likeris, kurio kilmė praėjo daugiau nei 300 metų krikščionims, gyvenantiems Italijos teritorijoje.

Frangeliko vardas yra kilęs iš vieno iš tų vienuolių, Fra. Angelico, ir butelis atspindi šį paveldą, kuris atrodo lyg stiklo vienuolis su virvine dirže.

Frangelico kokteiliai

Frangelico yra naudojamas įvairiuose kokteiliuose, dažniausiai desertiniuose gėrimuose ir šaulyse . Tai prideda turtingą, riešutinį skonį su tamsaus šokolado ir vanilės užrašais. Jis taip pat yra skanus atskirai ir dažniausiai tiekiamas tiesiogiai, atšaldytas, per ledą, arba soda ar tonikas .

Daugiau apie Frangelico

Kiti lazdyno rūkymo likeriai

"Frangelico" nėra vienas iš pigesnių likerių ir parduoda maždaug 25-30 dolerių už 750 ml butelį.

Yra ir kitų lazdyno riešutų likerių, kurie dažnai randami bent pusę Frangelico kainos. Štai keletas.