Šis receptas "Tunų ir vištienos pyragas" yra be kiaušinių ir nėra bulvių kaip užpildų. Vietoje to, mišiniui pridedama pluoštu gausiai išvalytų paprikų. Jie yra skanus alternatyva lašišų pyragas. Pievagrybiai, įmirkyti šviežiais žiedučių ir petražolių, ir paprikos kmynų sėklomis, prideda rausvą matmenį. Patiekite juos su agurkų ir maltos jogurto puselėmis, kad suptumėtumėte.
Ko jums reikia
- Tunų pudai:
- 1 can / 14 ounces.400 gramų avinžirniai (nusausinti)
- 1/8 puodelio alyvuogių aliejaus (maišyti)
- 1 can / 14 uncijos / 400 g tunų (supakuota į vandenį, nusausinta)
- 1-2 didelės morkos (tarkuotos)
- 1 mažas svogūnas (smulkiai pjaustytas)
- 2 gvazdikėlių česnakai (smulkiai pjaustyti)
- 1 saujoji cilindro (šviežia, smulkiai pjaustoma)
- 1 saują petražolės (šviežios, smulkiai pjaustytos)
- 1/2 šaukštelis druskos (jūra)
- 1 arbatinis šaukštelis raudonųjų čili dribsnių
- Kepimui:
- 1/4 puodelio miltų
- 3/4 puodelio duonos trupinių (gilinimo)
- 2 puodeliai augalinio aliejaus (kepimui)
- Panardinamoji padažas:
- 1 1/2 puodeliai jogurto (natūralus)
- 1/2 agurkas (nuluptas ir kubas)
- 1 šaukštas mintas (smulkiai pjaustytas)
- 1 gvazdikėlių česnakas (tarkuotas)
- 1 citrina (keturkampis)
Kaip tai padaryti
- Vieta avinžirniai maišytuve arba maisto perdirbėju kartu su 1/8 puodelio alyvuogių aliejaus. Sumaišykite grubiai pagaminti avinžirnus. Perkelkite į maišytuvą.
- Įtraukite tuną, tarkuotą morką, svogūną, česnaką, žiedyną, petražoles, jūros druską ir čili dribsnius. Gerai sumaišykite sujungdami.
- Sumaišykite mišinį į mažus pyragus, tada 30 minučių padėkite ir šaldykite.
- Pašalinkite pintines iš šaldytuvo ir tada išmiekite trupinius miltus, po to duonos trupinius.
- Šildyk apie 1 šaukštą augalinio aliejaus nonstick keptuvėje ir kepkite pyragus, kol aukso ruda iš abiejų pusių. Pušis ant popieriaus rankšluosčio nusausinkite. Jei jie atrodo šiek tiek drėgnos, tada kepkite juos antrą kartą, tada ištuštinkite. Tai padeda pinti laikyti savo formą.
- Norėdami supjaustyti padažu, sumaišykite jogurtą, agurką, mėtų ir tarkuotą česnaką nedideliu dubeniu. Gerai sumaišykite ir tada naudokite tuno nunuotus pjuvenus kartu su kai kuriais citrinų pleištais, kuriuos galima nuspausti.
Redagavo Barbara Rolek
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 1788 m |
| Bendras riebalų kiekis | 134 g |
| Sotieji riebalai | 13 g |
| Nesočių riebalų | 90 g |
| Cholesterolis | 57 mg |
| Natris | 1,235 mg |
| Angliavandeniai | 102 g |
| Maistinė lasteliena | 14 g |
| Baltymas | 52 g |