Šis pyragas yra papildomas skanus su keptuvės šokoladu ir naminių plakta grietinėle.
Ko jums reikia
- Pie:
- 1 9 colių paruošta
- Graham krekerių pyragas
- 1 puodelis cukraus
- 2 šaukštai kukurūzų krakmolo
- 2 šaukštai miltų (universalus)
- 1/4 šaukštelio druskos
- 3 puodeliai pieno
- 3 kiaušinių trynius (šiek tiek sumuštas)
- 4 1-osios kvadrato kepsnys nesaldintas šokoladas
- 2 šaukštai sviesto (nesūdyto)
- 2 arbatiniai šaukštai vanilės
- Topping:
- 2 puodeliai
- stiprus plakimo grietinėlė
- 1/2 puodelio cukraus
- 1/2 šaukštelio Hershey kakavos
Kaip tai padaryti
- Sumaišykite cukrų, kukurūzų krakmolą, miltus, druską ir 1 puodelį pieno kartu su vieliniu švilpimu.
- Išmaišykite likusius 2 puodelius pieno.
- Virkite vidutinišką šilumą 8 - 9 minučių, kol mišinys sutirštės, nuolat maišydamas.
- Pašalinkite iš karščio ir įmaišykite kiaušinių trynius.
- Grįžkite į vidutinį karštą ir virkite, pastoviai maišydami dar 2 - 3 minutes.
- Išimkite iš karščio ir sumaišykite šokolado kvadratuose, sviestą ir vanilę. Išmaišykite iki tolygiai ir visą šokoladą ištirps.
- Atvėsinkite nuo 5 iki 10 minučių, kartais maišydami. Supilkite į Graham krekerių pyragą ir įmaišykite 4 valandas.
- Norėdami užpilti, sumaišykite šveičiamąjį grietinėlę iki minkštųjų smailių.
- Lėtai įpilkite cukraus ir įmaišykite, kol susidaro stiprus smailės.
- Skleiskite ant aušinto pyrago.
- Pabarstykite 1/2 arbatinį šaukštelį Hershey kakavos ir patiekite.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 651 |
| Bendras riebalų kiekis | 38 g |
| Sotieji riebalai | 22 g |
| Nesočių riebalų | 11 g |
| Cholesterolis | 163 mg |
| Natris | 315 mg |
| Angliavandeniai | 69 g |
| Maistinė lasteliena | 3 g |
| Baltymas | 11 g |