Jei jums patinka saldžiųjų bulvių pyragas, jums patiks šis skanus prieskonių saldžiųjų bulvių krevetės desertų receptas. Saldžiosios bulvės sumaišomos su kiaušiniais, cukrumi, cinamonu, muskato riešutais, gvazdikėlėmis, imbierais ir karštu pienu, o tada kepami, kol jų nėra.
Pagaminta iš atskirų puodelių, ši prieskonių krevette puikiai tinka šeimos desertui ar ypatingai progai. Kiekvieną desertą patiekite su uogomis arba saldainiais pekanos arba viršuje su plakta grietinėle ir karamelinio padažo dulkste, kad pridėtumėte ypatingą prisilietimą.
Ko jums reikia
- 1 3/4 puodelio tvirto pieno
- 3 dideli kiaušiniai
- 1 puodelis šviežios saldžiosios bulvės
- 1/3 puodelio cukraus
- Druskos brūkšnys
- 1/2 šaukštelio cinamono
- Muskato riešutas
- Gvazdikėlių brūkšnys
- Imbiero brūkšnys
- 5-6 puodeliai vandens
- Garnyras: šviežiai sumalto muskuso ar cinamono dribsniai
Kaip tai padaryti
- Šildykite orkaitę iki 350 F; sviesto šešių 5-6 uncijų kietųjų puodelių; nustatykite puodelius didelėje kepimo ar kepimo skardoje.
- Pašildykite pieną iki labai karšta; atidėti ir palaikyti šilumą.
- Maišymo dubenyje lengvai nulupkite kiaušinius. Įpilkite saldžiųjų bulvių, cukraus, druskos, cinamono, muskato, gvazdikėlių ir imbiero. Išplakite pieną ir sumaišykite, kol gerai sumaišomas. Įpilkite į paruoštus krevetės puodelius.
- Šilumą 5-6 puodeliai vandens, kol garuose ir beveik šveisti.
- Į keptuvę įdėti keptuvę su krevetės puodeliais karštoje orkaitėje ir užpildyti indą labai karštu vandeniu, kol vanduo bus maždaug pusiageliu aukštyn iš kreidelių puodelių. Būkite atsargūs, kad vanduo nepatektų į krepšelį.
- Kepkite 25-30 minučių, kol kraštai tvirti. Gudronų centras vis tiek šoktelėti. Leiskite šiek tiek daugiau laiko, jei naudosite didesnius kreidelės puodelius ir pasitikrinkite anksti, jei naudojate labai mažus arba seklus puodelius.
- Nedelsdami išimkite puodelius iš vandens vonios ir padėkite ant vielos stovo, kad atvėsintumėte. Atvėsus, uždengti krepšelius plastikine plėvele ir šaldyti bent 1 valandą. Garstyčios gali būti laikomos, padengtos, šaldytuve iki 3 dienų.
Kiti krevečių receptai
Jei šis saldžiųjų bulvių krevetės desertas buvo smūgis, galbūt norėtumėte išbandyti keletą kitų krevečių receptų. Šis senamadiškas keptas pyragas turi tik keturias sudedamąsias dalis ir negali būti lengviau pagamintas; pabaigos muskato riekelė tampa klasikine versija. Arba pabandykite šį receptą savo lėtai viryklėje! Lengvas, lėtas viryklė, kepta kiaušinių krevetė, pasidaro tokie patys, kaip ir puodo puodo patogumui.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 176 |
| Bendras riebalų kiekis | 6 g |
| Sotieji riebalai | 3 g |
| Nesočių riebalų | 2 g |
| Cholesterolis | 158 mg |
| Natris | 132 mg |
| Angliavandeniai | 22 g |
| Maistinė lasteliena | 1 g |
| Baltymas | 8 g |