"Korbel California Brandy"
Aplankykite jų svetainę
Amerikietiškas brendis gali būti ne toks populiarus ir ieškomas kaip geras Prancūzijos konjakas, tačiau gaminama tik keletas brangenybių. Viena iš geriausių ir, žinoma, labiausiai įperkamų kokybės požiūriu - "Korbel Champagne Cellars" gaminama linija. Iš šio Sonomos slėnio vyno gamyklos daugiau nei 100 metų puikus brendis už puikią kainą yra prieinama vienodai įdomiam šampanui.
"Korbel Brandy" apžvalga
"Korbel" yra vienas iš tų Sonomos apskrities vynuogynų, kurie kiekviename žingsnyje didžiuojasi tobulėjimu ir kontrole, o šampanuose ir brendžiuose. Brendis pagamintas jau daugiau kaip 115 metų, o procesas visada prasideda nuo pagrindinių "Kalifornijos" brendžio vynuogių rinkimo ir smulkinimo, tada fermentuojant juos ruošiantis vis dar. Būtent šiuose taškuose Kalifornijos vynai tampa amerikietišku brendžiu.
Vykstant senėjimui ir maišymo procesams, galima suvokti tikrą Korbelo buteliuko surinkimą ir meistriškumą. Kruopštus pasirinkimas naudoti vienkartines "Jack Daniels" viskio statines suteikia brendžiui įdomų charakterį ir sukuria švelnesnes savybes, nei naujas ąžuolas. Distiliuotojas iš karto gamina nedideles 7 000 galonų brendžio partijas ir kruopščiai tvarko maišymo cisternas, sumaišant naujas ir senas brendis, kad būtų užtikrinta nuolatinė kokybė.
"Korbel Brandy Bottlings"
Apskritai, "Korbel" yra fantastinis amerikietiškas brendis, o bet kuris jų buteliukas yra geriausias kategorijoje ir vertės požiūriu. Produktų linijoje yra klasikinis brendis, kuris yra visur ir nuo 1889 m. - "Gold Reserve VSOP" ir "XS", kuris yra sumaišytas su ingredientais, tokiais kaip Madagaskaro vanilė ir apelsinų esmė.
Visos "Korbel" brendžio gražus auksinis atspalvis, turtingas buttercotch aromatas ir labai sklandus gomurys ir apdaila - visi yra puikus brendžio kokteilių, naujų ir senų. Nors "Classic" turi daugiau saldaus karamelinio profilio, o vidutinis apdaila, VSOP yra šiltas ir ryškiai daugiau ąžuolo, kuris nuostabiai susituokęs su saldintomis vynuogėmis ir butterscotch, ir abi yra idealus brendis mėgstamiems kokteiliams, tokiems kaip metropolitas , kavos kokteilis ir šampano kokteilis . "XS" yra įdomus, o vanilė ir oranžinė spalva tikrai išsiskiria prieš saldumą, ir aš radau įspūdingą klasikinį brendžio kokteilį ir neaiškesnį balandžio duobutę .
Visi nori žinoti, kaip brendis lygina su garsiais pasaulio prekių ženklais, ir tai sunku. Turiu pasakyti, kad nors "Korbel" tikrai nėra konjakas, tai labai gera brendis. Atsižvelgiant į visus veiksnius nuo skonio, lygumo, gomurio gylio, prieinamumo ir kainos, "Korbel" yra viršūnių! Tai biudžetui neprilygstamas brendis, kurio nesijaučia sumaišyti su smeigtuku arba įpjauti jį, tačiau taip pat nėra "ugnies vanduo". Kadangi visą potencialą išbandau, aš tiesiog sužavėtas, ir jei jūsų baras turi tik vieną maišymo brendį, tai turėtų būti.
Korbel brendžio faktai
- Įkurta 1889 m
- Pagaminta "Korbel California" šampano rūsių - Sonomos apskrities
- Distiliuota mažose partijose iš Kalifornijos vynuogių
- Distiliuotas, sumaišytas ir išpilstytas F. Korbel & Bros.
- Brandies laimėjo 37 apdovanojimus per 3 metus
"Korbel Brandy" kokteiliai
Aplankykite jų svetainę