"Nutella Oreo" triufeliai yra tradiciniai " Oreo" triufeliai . Supjaustyti lazdyno riešutai ir šokoladinis lazdyno riešutų kepsnys dedami į susmulkintus sausainius ir grietinėlę, sudarančius stiprius šokoladinius ir lazdyno riešutų aromatus.
Ko jums reikia
- 1/2 puodelio lazdyno riešutai (
- kepintos )
- 1 svaras šokolado sumuštinių slapukus (kaip "Oreos")
- 1/2 puodelio šokoladinių lazdyno riešutų (pvz., "Nutella")
- 6 uncijos grietinėlės sūrio (suminkštintas iki kambario temperatūros)
- 12 uncijos šokolado saldainių danga
- Neprivaloma: balta arba pieno šokoladas, skirtas varvams
Kaip tai padaryti
- Smulkiai pjaustykite riešutus riešutus ir atidėkite dabar.
- Įdėkite slapukus į maisto perdirbėjo dubenį ir trumpai apdorokite, kol jie yra smulkių trupinių. Pakaitinkite juos į didelį plastikinį maišelį su plastikine plėvele ir perpjaukite juos su ritininiu segtuvu, kol jie bus visiškai sutraiškyti.
- Sumaišykite susmulkintus sausainius, šokoladinių lazdyno riešutų išspaudas ir minkštą kremo sūrį dideliu dubeniu ir sumaišykite, kol visiškai sumaišysite. Slapukų mišiniui supjaustykite lazdyno riešutai ir maišykite taip pat. Paspauskite ant virvelės sluoksnį ir trichelio mišinį šaldykite pusę valandos, kol nebus pakankamai atsparios.
- Norėdami suformuoti mišinį į mažus kamuoliukus, naudokite arbatinį ar šaukštą šaukštelį. Sulenkite juos tarp delnų, kad jie būtų visiškai apvalūs.
- Ištirpinkite šokolado saldainių dangą ir pamerkite kiekvieną triufelį į išlydytą dangą. Uždėkite jį ant folijos padengto kepimo skardos. Jei pageidaujate, džiovinkite baltąjį ar pieninį šokoladą virš triufelių viršūnių dekoravimui.
- Laikykite "Nutella Oreo Truffles" hermetiškoje talpyklėje šaldytuve iki dviejų savaičių. Norint gauti geriausius skonį ir tekstūrą, prieš juos patiekite kambario temperatūrą.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 170 |
| Bendras riebalų kiekis | 12 g |
| Sotieji riebalai | 7 g |
| Nesočių riebalų | 4 g |
| Cholesterolis | 6 mg |
| Natris | 20 mg |
| Angliavandeniai | 12 g |
| Maistinė lasteliena | 3 g |
| Baltymas | 2 g |