Kviečiame visus vanilės mėgėjus! Labai "Vanilla Creams" pakanka intensyvios skonio į mažą pakuotę. Šiuose grietinėlės saldainiuose yra keturių skirtingų vanilinių ingredientų, kurių sudėtyje yra gryno vanilinio skonio. Galite pakeisti baltojo šokolado drožles vanilinio saldainio danga, jei norite, tačiau, priklausomai nuo jūsų virtuvės temperatūros, jums gali prireikti išlaikyti kremus šaldytuve, kad šokoladas nebūtų pernelyg minkštas.
Ko jums reikia
- 1/4 puodelio sviesto
- 1 pakuotė / 5,25 uncijos vanilės pudingo mišinys (ne akimirksniu)
- 1/2 puodelio pieno
- 1 svaras cukraus miltelių (sifte)
- 1 šaukštelis vanilės ekstrakto
- 1 vanilės pupelių puodelis
- 1 1/2 puodeliai baltos saldainių dangos
- Neprivaloma: dekoratyviniai purškalai, jei pageidaujama
Kaip tai padaryti
1. Paruoškite vanilės puodą, padalijant jį į dvi dalis ir išvalydami sėklą. Nustatykite sėklą dabar ir išmeskite podą arba išsaugokite kitam naudojimui.
2. Įdėkite sviestą į vidutinį indą ir šildykite vidutine karščiu, kol sviestas sulydomas. Supilkite pudingo mišinį ir sumaišykite, kol mišinys bus lygus ir gerai sumaišomas.
3. Lėtai supilkite pieną ir toliau maišykite, kol mišinys bus lygus. Tęskite virti vidutine karštimi, maišydami, kol mišinys bus labai storas ir ištraukiamas iš visos plokštės šonų.
4. Nuimkite indą nuo šilumos ir maišykite miltelių cukrumi, vanilės sėklomis ir vanilės ekstraktu. Leiskite saldumynui sėdėti 5-10 minučių, kol bus pakankamai protinga rankena.
5. Suformuokite mišinį į maždaug du dešimt mažus 1 colio kamuoliukus ir padėkite ant folijos padengto kepimo skardos. Saldainius supilkite į šaldytuvą 30 minučių.
6. Saldainių dangą padėkite į mikrobangų krosnelę ir mikrobangų krosnelę, kad ištirptų lustai, maišant kas 45 sekundes, kad išvengtumėte degimo.
7. Kai saldainių danga ištirpsta, pamerkite kremas į dangą ir padėkite juos ant kepimo skardos. Jei pageidaujama, viršuje kiekvieną saldainių su purškiamosiomis ar kitomis dekoracijomis, kol šokoladas dar šlapias.
8. Baigę pastatyti, nedelsdami tarnauti arba sandėliuoti sandariai uždarytoje talpykloje šaldytuve iki savaitės. Leiskite kremams patekti į kambario temperatūrą prieš patiekiant.
Spauskite čia norėdami pamatyti visus "Fondant" ir "Cream Candy" receptus!
Spauskite čia norėdami gauti daugiau Baltojo šokolado saldainių receptų!