Marzipano morkos yra lengvai pagamintos ir puikiai atrodančios morkų pyragas ar cupcakes! Jūs galite keisti receptą ir keisti morkų dydį, kad atitiktų jūsų poreikius.
Galite sukurti savo marcipaną arba įsigyti jį iš labiausiai didžiųjų bakalėjos parduotuvių. Marcipanas dažniausiai būna 7-uncijų vamzdeliuose (čia reikalaujamas kiekis), bet jūs galite naudoti daugiau ar mažiau priklausomai nuo to, ką turėsite.
Ko jums reikia
- 7 uncijos marzipanas (1 ritinys)
- 1 lašas raudonos maisto spalvos (arba daugiau kaip reikia)
- 2 lašai geltonos spalvos maisto (arba daugiau kaip reikia)
- Neprivaloma: miltelių pavidalo cukrus
- Neprivaloma: valgomieji žolelių šakelės dekoravimui
Kaip tai padaryti
1. Dėvėkite rankas milteliniu cukrumi arba dėvėkite plastikines pirštines.
2. Išmaišykite marcipaną, kol jis šiek tiek suminkštins. Marcipaną supilkite į diską ir įlašinkite keletą lašų raudonos ir geltos maisto spalvos į vidurį, naudojant santykį 1 lašelis raudonas iki 2 lašai geltonos spalvos. Sulenkite marcipaną į kamuoliuką ir pradėkite minkyti visą tešlą, pridedant dar daugiau maisto spalvos, dirbdami tol, kol marzipanas bus vienodos spalvos.
3. Sulenkite tešlą į mažus ketvirčio dydžio kamuoliukus. Sulenkite kamuoliukus tarp delnų, pailginkite juos į plonus vamzdelius ir siaurinkite vieną galą, kad jie būtų formos kaip morkos.
4. Paimkite dantų šepetėlį ir, laikydami jį statmenai morkoms, horizontaliai ištempkite visą dantų pastos ilgį, kad susidarytumėte nedidelius raukšles.
5. Jei pageidaujate, morkų viršūnėse užmuškite skylutes ir įterpkite žolelių šakeles kaip morkų lapus.
6. Laikykite marcipanines morkas į hermetišką "Tupperware" talpyklę iki dviejų savaičių arba užšaldykite gerai užvynioti marcipaninius morkus iki trijų mėnesių.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 5 |
| Bendras riebalų kiekis | 0 g |
| Sotieji riebalai | 0 g |
| Nesočių riebalų | 0 g |
| Cholesterolis | 0 mg |
| Natris | 1 mg |
| Angliavandeniai | 0 g |
| Maistinė lasteliena | 0 g |
| Baltymas | 0 g |