Tai lengva pagaminti rudos spalvos cukraus slapuko receptą su skaniu datų pildymu. Užuot naudoję sviestą ar margariną, šiame recepte galite keisti pusę šlifavimo ir pusės sviesto mišinio (apie 4 šaukštus kiekvieno).
Ko jums reikia
- Užpildymo data:
- 1 paketas / 8 uncijos datas (supjaustyti)
- 3/4 puodelio šilto vandens
- 1/4 puodelio
- cukrus (
- granuliuotas )
- Dėl "Cookie Batter":
- 1/2 puodelio / 4 uncijos sviesto ar margarino
- 1 puodelis
- rudasis cukrus (supakuotas)
- 1 didelis kiaušinis (sumuštas)
- 1/4 puodelio šilto vandens
- 1 šaukštelis. Vanilės ekstraktas
- 2 puodeliai / 9 uncijos miltų (universalus)
- 3/4 šaukštai. kepimo soda
- 1/4 šaukštai. druska
Kaip tai padaryti
- Sudrėkinkite datas, vandenį ir granuliuotą cukrų virimui. Sumažinkite šilumą iki žemo ir kepkite, dažnai maišydami, kol datos sulėtės, maždaug nuo 5 iki 7 minučių. Atsiminkite, kad atvėsti.
- Šildykite orkaitę iki 350 F
- Grietinėlė sviestą ir cukrų, kol šviesos ir purus; sumaišykite kiaušinį, vandenį ir vanilę.
- Kitame dubenyje sumaišykite miltus, kepimo soda ir druską. Maišykite arba švelninkite maišyti.
- Sumaišykite miltų mišinį su kreminiu mišiniu.
- Slapuko tešlą nuplaukite šaukšteliu ant riebios riebalų arba ant pergamento popieriaus padengto slapukų.
- Įpilkite apie 1/2 arbatinį šaukštelį datos mišinio ant kiekvieno slapuko viršuje, tada įdėkite nedidelę kepimo sausainių tešlą ant datos mišinio.
- Kepkite įkaitintoje orkaitėje 10-12 minučių.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 90 |
| Bendras riebalų kiekis | 3 g |
| Sotieji riebalai | 1 g |
| Nesočių riebalų | 1 g |
| Cholesterolis | 25 mg |
| Natris | 174 mg |
| Angliavandeniai | 15 g |
| Maistinė lasteliena | 1 g |
| Baltymas | 2 g |