Šis veršienos receptas yra paprastas, tačiau skanus. Patiekite šaukštus su kepsninių daržovių puselėmis, kad gautumėte puikų maistą. Šis receptas puikiai tinka ypatingoms progoms, bet gali būti paruoštas greitai ir lengvai, kad būtų galima valgyti savaitę. Patikrinkite, ar visi gabaliukai yra vienodi formos ir dydžio, kad supaprastintumėte procesą.
Ko jums reikia
- 6 veršienos kumpiai, apie 1 1/2 colio storio
- 3 šaukštus / 45 ml pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus
- 2 arbatinius šaukštelius / 10 ml šviežio čiobrelio, supjaustyto
- 1/2 šaukštelio / 2,5 ml druskos
- 1/2 šaukštelio / 2,5 ml juodųjų pipirų
Kaip tai padaryti
1. Įkaitinkite grilį vidutinio ir didelio karščio.
2. Keptuvių šaukštai su aliejumi, druska, pipirais ir čiobreliais. Užpilkite veršingą ant grotelių ir kepkite 7-8 minutes kiekvienoje pusėje arba iki to laiko, kol pasiekia norimą troškimą.
4. Nuimkite kepsnius iš grilio ir leiskite jiems likusius 5 ar daugiau minučių padengti aliuminio folija. Patiekite su savo mėgstamais patiekalais.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 544 |
| Bendras riebalų kiekis | 31 g |
| Sotieji riebalai | 10 g |
| Nesočių riebalų | 14 g |
| Cholesterolis | 238 mg |
| Natris | 376 mg |
| Angliavandeniai | 0 g |
| Maistinė lasteliena | 0 g |
| Baltymas | 63 g |