Ši lengva kepta vištienos makaronų sriuba yra lengva paruošti su vištiena, svogūnais, morkomis, salierais ir makaronais, ir tai yra vienas iš mūsų populiariausių lėktuvo sriubos sriubos receptų.
Aš gavau daug teigiamų pastabų apie šią sriuba, taip pat keletą atsiliepimų ir patarimų dėl tobulinimo. Priklausomai nuo naudojamų makaronų rūšies, jie gali tapti saldus. Kad išvengtumėte druskos makaronų, paruoškite juos atskirai, kol nenutuokitės. Ištuštinkite juos ir tada pridėkite juos prie sriubos prieš pat patiekiant.
Norėdami dar paprastesnę vištienos makaronų sriubą, pažiūrėkite į šią kreminę pusiau namų versiją . Tai paruošta ir lėtai viryklėje. Jame yra kondensuotų sriubų ir likusių vištienos arba supjaustytų vynuogių veislės.
Ko jums reikia
- 3 svarai vištienos gabaliukai
- 4 puodeliai vandens
- 4 puodeliai
- vištienos sultinys (mažo natrio druska arba nesūdyto)
- 1 arbatinis šaukštelis
- pagardinta druska
- 1 arbatinis šaukštelis (arba pagal skonį, priklausomai nuo vištienos sultinio druskos)
- 1/4 arbatinį šaukštelį šviežiai maltų juodųjų pipirų
- 1 mažas svogūnas (kapotas)
- 1 vidutinė morkų (kapotų)
- 2 šonkaulių salierai (kapotų)
- 1/4 puodelio petražolių (kapotų)
- 1/2 šaukštelio džiovintų lapų baziliko
- 1 lauro lapas
- 4-6 uncijos vidutinės kiaušinių makaronai (2-3 puodeliai)
Kaip tai padaryti
- Sudėkite visus ingredientus, išskyrus makaronus , "Crock Pot".
- Uždenkite ir virkite mažai nuo 5 iki 6 valandų.
- Pašalinti vištienos ir lauro lapus iš puodo; paimkite mėsą iš kaulų, kauliukų ir grįžkite į sultinį ir pridėkite makaronus.
- Virkite dar 45 minučių iki 1 valandos arba kol baigsis makaronai (apie 20-30 minučių aukštyje).
- Arba galite gaminti makaronus atskirai ir pridėti juos prieš patiekiant. Tokiu būdu galite būti tikri, kad jie puikiai paruošti, kad atitiktų jūsų skonį.
Patarimai ir variantai
- Įpilkite 1 gvazdikėlio šviežio štampuoto česnako su daržovėmis arba pridėkite apie 1/2 šaukštelio česnako miltelių.
- Vietoj baziliko naudokite džiovintą lapų marjorą arba čiobrelių kaip žolelių prieskonį arba pridėti žolių mišinį su sriuba, pvz., Ponia Dash arba Spike.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 647 |
| Bendras riebalų kiekis | 32 g |
| Sotieji riebalai | 9 g |
| Nesočių riebalų | 13 g |
| Cholesterolis | 190 mg |
| Natris | 1,353 mg |
| Angliavandeniai | 21 g |
| Maistinė lasteliena | 2 g |
| Baltymas | 65 g |