Lengvas Spiched Persikų Cobbler

Jei neturite laiko žievelės persikams nulupti ir kasti arba jei jie nėra sezono metu, užpilkite konservuotus persikų. Konservuoti persikai su skysčiu pagamina skanų užpilą už vynuogyną, o paprastas sausainių supjaustymas puikiai aukso rudai.

Ko jums reikia

• 1 didelė galią (29 uncijos) supjaustyti persikų šviesos sirupe
• 1/3 puodelio rudojo cukraus
• 1/4 puodelio granuliuoto cukraus
• 1 citrinos sultys arba apie 2 šaukštus
• 1/4 šaukštelio malto cinamono
• 1/4 arbatinio šaukštelio malto muskato
• šaukštelio druska
• 1 šaukštas sviesto
• 2 šaukštai kukurūzų krakmolo
• 1 puodeliu perpjauta universalus miltai
• 1 arbatinis šaukštelis kepimo milteliai
• 1/2 šaukštelio druskos
• 2 arbatinius šaukštelius cukraus
• 1/4 puodelio atšaldyto sviesto
• 1/3 puodelio pieno

Kaip tai padaryti

1. Šilumos orkaitė iki 400 F
2. Sviestas 1-quart 1 1/2-quart kepimo indą.
3. Uždenkite dubenį ir nulenkite persikus, palikdami sirupą.
4. Išdėstykite persikų skiltelės paruoštą kepimo patiekalą.
5. Priemonė 1 puodelį sirupo į mažą indą; mišinys cukraus, citrinų sulčių, prieskonių, druskos, 1 šaukšto sviesto ir kukurūzų krakmolo. Padėkite indą ant vidutinės karščio. Pakelkite iki virimo; virkite, maišydami, kol sutirštės ir švarios, apie 4-5 minutes. Supilkite karštą mišinį virš persų.

1. Padėkite ant orkaitės ruošiant dangą.
2. Supilkite miltus, kepimo miltelius, 1/2 šaukštelio druskos ir 2 arbatinius šaukštelius cukraus.
3. Supjaustykite 1/4 puodelio atšaldyto sviesto, kol mišinys primena šiurkštus trupinius. Įpilkite pieno ir sumaišykite, kol susidarys standi tešla.
4. Užpilkite tešlą šaukštais ant karšto persikų užpildymo. Grąžinkite kobių mašiną į orkaitę ir kepkite, kol supjaustoma, apie 20 minučių.

Patiekite šiltu vanilės ledais ar plakta grietine.

Tau taip pat gali patikti

• Greitas persikų ir kokosų pyragas
• Persikų pyragas su Crumb Topping
• Paprastas šviežias persikų supjaustytas receptas

Mitybos gairės (vienai porcijai)
Kalorijos	322
Bendras riebalų kiekis	13 g
Sotieji riebalai	7 g
Nesočių riebalų	4 g
Cholesterolis	29 mg
Natris	386 mg
Angliavandeniai	50 g
Maistinė lasteliena	3 g
Baltymas	4 g

(Mitybinė informacija apie mūsų receptus apskaičiuojama naudojant ingredientų duomenų bazę ir turėtų būti laikoma sąmata. Individualūs rezultatai gali skirtis.)