Puikus dalykas, kurį reikia įtraukti į Naujųjų Metų išvakarės Smorgasbordą
Naujųjų metų išvakarėse yra puiki proga pristatyti užkandžių "smorgasbord" draugams ir santykiams, kaip jūs žvelgiate Naujieji metai. Panašūs į ispanų tapas patiekalus, šie pikantiški šiaurietiški "smulkieji" užkandžiai ir sumuštiniai suteiks skanų pomėgį jūsų šventiniam burbuliukui arba - bet kuriems jūsų minios vaikams - šventinei "Skål Ya, ll" vaisių arbatai .
01 iš 05
Šaltai išdžiovintas Gravlax ant rugių keptų keptųGarsiausias Skandinavijos užkandis, šaltai išgydytas gravolas yra vėjas, kurį reikia pagaminti, reikalaujant tik kelių paprastų žingsnių ir be darbo. Supjaustytas paprastas popierius, padengtas rugių kepsnine su saldžiujų krapų garstyčiomis , yra būtina ir skanus "smörgåsbord" švediškas stalas.
02 iš 05
Rūkyta lašiša Šaltai išgydyti gravlax įgauna naują matmenį skonio, kai lengvai rūkoma valandą ar dvi prieš patiekiant. Tai puiki alternatyva, skirta suteikti mažiau drąsių svečių, norinčių savo lašišą virti.03 iš 05
Seafood Smörgåstårta Rūkyta lašiša, prinokęs avokadas ir mažos krevetės krūvos prisideda prie šio jūros gėrybių smörgåstårta skonio ir grožio.04 iš 05
Gjetost Fondue Gjetost, Norvegijos labai ypatingas rudasis sūris, lengvai suplako, kad tai yra natūralus sūris, naudojamas fonduje. Nors dažniausiai jis naudojamas "deserto" fondui dėl jo beveik saldainių skonio, jis taip pat puikiai veikia kaip pikantiškas mėsos ir ruginės duonos dunkas.05 iš 05
Skål Ya, ll Vaisių arbataJaunųjų metų šventės vaikai ir nepopuliarūs žmonės įvertins šią gaivinančią "fusion" vaisių arbatą, klasikinę ir senesnėse Skandinavijos virtuvės knygose, ir "Nashville" virtuvėje.
Prašau sekti mane, kaip ištirti naujausias "New Nordic Cookie Movement" tendencijas ir įvykius " Twitter" ~ draugui ir pasidalinsime mėgstamiausiais "Scandinavian" receptais ir "Cookie" patarimais "Facebook"!