Šis Tamale pyrago receptas yra vienas iš didžiausių amerikietiškų troškinių. Aštraus jautiena, saldžiavaisiais kukurūzais ir sūriu, įterptu tarp kukurūzų keptų sluoksnių. Šis Tamalės pyragas yra paprastas, o Jiffy kukurūzų muffino mišinys yra greitas.
Žinoma, tai taip pat puikiai tinka jūsų mėgstamam naminių kukurūzų kepimo receptui.
Padaro 8 Tamalo pyrago porcijas
Ko jums reikia
- 2 svarai jautienos
- 2 puodeliai supjaustyti jūsų pasirinkimu
- 1 skrudinta pomidorų salsa 16-oz gurkšnelė
- 1 arbatinis šaukštelis druskos
- 1 arbatinis šaukštelis chipotle pipiras
- 1/2 šaukštelio džiovintų raudonėlių
- 2 dėžutės Jiffy kukurūzų mufino / duonos mišinys (arba pakankamai kukurūzų kepimo tešlą du 9 x 9 colių keptuvės)
- 2 kiaušiniai
- 2/3 puodelio pieno
- 4 uncijos Čedaro sūrio, padalintas
- 4 uncijos paprikos sūrio, padalintas
- 8 uncijos užšaldytos kukurūzų, atšildytos
Kaip tai padaryti
Įdėkite didelį indelį ant vidutinės karščio ir pridėkite jautienos bei pipirų. Naudodami medinę šaukštą, mėsą supjaukite į mažus gabalėlius, kol virkite. Kai mėsa yra nedideliuose gabaliukuose, įpilkite salsos, druskos, lazdelės ir raudonėlio. Kepkite maišymą kartais 15 minučių. Tęskite suskaidyti bet kokius didesnius jautienos gabalėlius, kaip tai supyko. Pašalinkite iš šilumos ir rezervuokite. Nugriebkite visus likusius riebalus, kurie patenka į paviršių.
Lengvai sutepkite 9 x 13 troškintuvo patiekalą. Išmaišykite vieną iš "Jiffy" dėžutės pagal kryptį ir tolygiai paskirstykite indo apačioje. Į viršų su kukurūzais, o tada pusė sūrio. Šaukštas per jautienos mišinį tolygiai ir lengvai spaudžiant.
Sumaišykite kitą "Jiffy" dėžutę ir sulenkite likusį sūrį. Visumoje pastumkite tolygiai, palikdami mažą plotą (1/2 colių) aplink kraštus. Keptuvių patiekalas įdedamas į kepimo skardos dangtelį, kad užfiksuotų visas lašelius, ir įdėkite į pašildytą 350 ° F orkaitę. Kepkite 1 valandą. Leiskite pailsėti 15 minučių prieš patiekiant.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 615 |
| Bendras riebalų kiekis | 28 g |
| Sotieji riebalai | 13 g |
| Nesočių riebalų | 10 g |
| Cholesterolis | 186 mg |
| Natris | 501 mg |
| Angliavandeniai | 46 g |
| Maistinė lasteliena | 10 g |
| Baltymas | 49 g |