Ko jums reikia
- 4-5 raudonieji burokėliai
- 2 šaukštai cukrus
- 1 šaukštai citrinos sulčių
- 1 šaukštai rapsų aliejus
- 1 šaukštelis. druska
Kaip tai padaryti
1. Nuplaukite runkelius. Nupjauk savo stiebus ir dugnius, bet nulupkite. Iškirpti juos į ketvirčius ir įdėti į puodą vandens (pakankamai vandens, kad padengti runkeliai). Pakelkite vandenį į virinimą. Pasukite liepsną žemyn žemyn, dangtelį ir virkite 1 valandą ir 15 minučių.
2. Nuimkite ir atvėsinkite runkelius. Tada nulupkite ir supjaustykite juos. Įpilkite cukraus, citrinų sulčių, aliejaus ir druskos. Atkreipkite dėmesį, kad pagardų kiekis gali būti pakeistas pagal jūsų skonį
.3 Uždenkite ir šaldykite. Ši salotinė yra geriausia, kai ji sėdi kelias valandas arba per naktį prieš patiekiant. Tarnauti šaltai.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 173 |
| Bendras riebalų kiekis | 5 g |
| Sotieji riebalai | 0 g |
| Nesočių riebalų | 3 g |
| Cholesterolis | 0 mg |
| Natris | 952 mg |
| Angliavandeniai | 31 g |
| Maistinė lasteliena | 6 g |
| Baltymas | 4 g |