Kadangi per septynias savaites atsipalaidavau pernokusių bananų, mūsų šeima valgė daug bananų duonos . Šaldiklis taip pat tapo tarsi pusiaukelės namuose, kad nebūtų pernelyg subrandę bananai. Ši versija turi malonų cinamono populiarumą ir daugybę bananų skonio.
Ko jums reikia
- 2 1/4 puodelių universalios miltų
- 1 arbatinis šaukštelis soda
- 1 arbatinis šaukštelis druskos
- 1 šaukštelis cinamono (žemės)
- 1/2 puodelio sviesto (1 dangtelis sumaišytas, kambario temperatūroje)
- 1 1/8 puodeliai cukraus
- 2 dideli kiaušiniai
- 1 arbatinis šaukštelis vanilės ekstraktas (grynas)
- 4 bananai (labai prinokę, nulupti ir supjaustyti, apie 1 1/2 puodelio mush)
- 1/2 puodelio pasukos
Kaip tai padaryti
- Įkaitinkite orkaitę iki 350 ° F. Tepkite arba purškite 8 mini keptuves (3 x 5 colių) arba (2 1/2 x 4 colių).
- Mažame dubenyje sumaišykite miltus, soda, druską ir cinamoną.
- Dideliame dubenyje su elektriniu maišytuvu supilkite sviestą ir cukrų, kol jis bus šviesus ir purus, apie 2 minutes. Išmaišykite kiaušinius po vieną, tada pridėkite vanilės. Sumaišykite bananus ir pasukes.
- Į mišinį įmaišykite miltų mišinį į tešlą, sumaišant nedideliu greičiu, kol kiekvienas papildymas bus įtrauktas. Pabaigoje tešlą reikia vos sumaišyti (jis bus storas). Sumaišykite mišinį į keptuvės keptuves. Kepkite, kol viduryje įterptas dantų picas ar medinis iešmas išsiverkia nuo 20 iki 25 minučių. 10 minučių vėsinkite indą ant vielos lentynos, tada išmaišykite kepalus iš indo ir apdaila aušinkite duonus tiesiai ant vielos lentynos.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 178 |
| Bendras riebalų kiekis | 8 g |
| Sotieji riebalai | 4 g |
| Nesočių riebalų | 3 g |
| Cholesterolis | 73 mg |
| Natris | 198 mg |
| Angliavandeniai | 24 g |
| Maistinė lasteliena | 1 g |
| Baltymas | 3 g |