Net jei moliūgai laikomi amerikietiškais vaisiais, tai yra labai populiarus Rytų Europoje. Šis moliūgų bare receptas turi gingersnap plutos ir moliūgų puodelio tipo pildymas. Tai nebus toks didelis kaip pyragas, bet toks pat skanu.
Ko jums reikia
- Gingersnap Crust:
- 1 1/2 puodeliai gingersnap slapukus (trupinius)
- 3 šaukštai rudojo cukraus (tvirtai supakuota)
- 6 šaukštai sviesto (lydyto)
- Moliūgų barai:
- 1/3 puodelio miltų (universalus)
- 1/2 šaukštelis kepimo milteliai
- 1/4 šaukštelio druskos
- 2 dideli kiaušiniai
- 1 puodelis rudojo cukraus (tvirtai supakuotas)
- 1 puodelis moliūgų (konservuoti kietos pakuotės pjuetas, ne moliūgų pyragas mišinys)
- 1 šaukštelis vanilės ekstrakto
- 1 1/2 šaukštelių moliūgų pyrago prieskonių mišinį
Kaip tai padaryti
- Šildykite orkaitę iki 350 laipsnių. Norėdami pagaminti gingersnap plutos , vidutinio dubenėlio ir šakės, sujungti gingersnaps, 3 šaukštai rudojo cukraus ir lydyto sviesto. Spaudžiant mišinį į 13x9 colių panelio dugną, įpilkite į šaldytuvą. (Jei jums patinka daug plutos, dvigubai proporcijos.)
- Didelėje dubenyje suvyniokite 1/3 puodelio miltų, kepimo miltelius ir druską ir atidėkite. Atskiroje vidutinėje dubenėlėje supilkite kiaušinius, 1 puodelį tvirtai supakuotą rudojo cukraus, moliūgų, vanilės ir moliūgų pyrago prieskonių mišinį, kol bus lygus. Sumaišykite rezervuotus miltų mišinius, kol bus įtraukta. Pašalinkite pluta iš šaldytuvo ir paskleiskite tešlą ant plutos.
- Kepkite į šildomą krosnį, kol į centrą įterptas dantų šepetėlis išsiveržė nuo 25 iki 30 minučių. Visiškai atvėsti visame panelyje. Iškirpkite baruose prieš patiekiant.