Šis paprastas šokolado avižinių dribsių pyragas, pagamintas iš avižinių dribsnių, šokolado drožlių ir kokoso, puikiai tinka pietų dėžėms ar šeimos vakarienei. Tai labai panašus į vokišką šokoladinį pyragą, bet daugiau šokolado! Ir pyragą labai lengva padaryti, nes jums nereikės kremo sviesto ir cukraus kartu, o virinimas tiesiog maišomas kartu ir sponge į pyragą.
Aš išradau šį receptą, nes ieškojau tortą, pagamintą iš avižinių dribsnių, kuriame buvo supjaustyta virti. Aš negalėjau rasti to, kas nebuvo iš mišinio, todėl sukūriau šį perlą. Tai puikiai tinka šaldytuve šaldyto pieno po pamokų. Tai taip pat suteikia puikią gimtadienio tortą.
Ko jums reikia
- 1 puodelis greito kepimo avižinių dribsnių
- 1/2 puodelio sviesto, supjaustyto gabalėliais
- 1 puodelis pusiau saldžių šokolado traškučių
- 1-1 / 2 puodeliai verdančio vandens
- 1/4 puodelio kakavos
- 3/4 puodelio cukraus
- 1 puodelis rudojo cukraus
- 2 kiaušiniai
- 2 arbatiniai šaukštai vanilės
- 1-3 / 4 puodeliai miltų
- 1 arbatinis šaukštelis soda
- 1/2 šaukštelio druskos
- 1/3 puodelio sviesto, ištirpęs
- 1/2 puodelio smulkintų graikinių riešutų
- 1/4 puodelio cukraus
- 1/2 puodelio rudojo cukraus
- 1 puodelis drožta kokoso
- 1/3 puodelio storio grietinėlės
- 1 šaukštelis vanilės
- 1 puodelis pusiau saldžios
- šokolado traškučiai
Kaip tai padaryti
Įkaitinkite orkaitę iki 350 ° F. Tepkite 9: "x 13" indą ir atidėkite.
Dideliame dubenyje avižinių dribsių sumaišykite su 1/2 puodelio sviesto ir 1 puodelio šokolado drožlėmis. Supilkite visus verdančiu vandeniu ir palikite stovėti 5 minutes. Tada pridėkite kakavos ir gerai sumaišykite su vieliniu švilpimu, kad šokoladas ir sviestas ištirps. Įpilkite 3/4 puodelio cukraus ir 1 puodelio rudojo cukraus ir suvyniokite. Šį mišinį nustatykite atvėsti 10 minučių.
Įpilkite kiaušinius ir 2 arbatinius šaukštelius vanilės ir supjaustykite, kol sumaišysite. Tada pridėkite miltų, kepimo soda ir druskos. Sumaišykite su vieliniu švilpimu, kol gerai sumaišomas. Iš karto išpilkite tešlą į paruoštą indelį.
Kepkite 25-35 minučių arba kol pyragas išsitraukia nuo pannelio pusių ir spyruokles atgal, kai lengvai liesti centre.
Paruoškite įdaru, kol pyragas keks. Sumaišykite 1/3 puodelio lydyto sviesto, graikinių riešutų, 1/4 puodelio cukraus, 1/2 puodelio rudojo cukraus, kokoso, kremo ir 1 arbatinio šaukštelio vanilės vidutiniame dubenyje; gerai ismaisyti. Kai bandymai atliekami, išimkite iš orkaitės ir nustatykite ant vielos lentynos.
Paverskite orkaitę, kad ją paguostumėte. Maisto šaukštelius užpilkite ant torto; skleisti labai švelniai, kad padengti.
Padėkite po broileriu, 4 "nuo šilumos šaltinio, ir šveisti 2-5 minutes arba tol, kol virimo indas bus švelnus ir lengvas aukso rudas. Stebėkite tai kas sekundę, pasukite pyragą iš priekio į nugarą, kad glaistyti virėjai tolygiai. gali sudegti po poros sekundžių, todėl laikykitės žiūrėjimo!
Kai užkaista burbuliuoja ant pyrago ir pradeda rudos dėmės, pašalinkite pyragą iš orkaitės ir pabarstykite 1 puodelio šokolado drožlėmis. Leiskite stovėti 10 minučių, tada kruopščiai pasukite šokolado drožles į peilio galą. Atvėsinkite ir supjaustykite kvadratais. Patiekite šilta ar kieta.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 423 |
| Bendras riebalų kiekis | 24 g |
| Sotieji riebalai | 13 g |
| Nesočių riebalų | 6 g |
| Cholesterolis | 58 mg |
| Natris | 208 mg |
| Angliavandeniai | 50 g |
| Maistinė lasteliena | 3 g |
| Baltymas | 4 g |