Rudojo cukraus, avižos, pekano skaldos pluta ir dribsniai suteikia šioms nuostabioms moliūgų puokštėms daug skonio ir krištės. Recepte naudokite gryną moliūgų tyrę, o ne moliūgų pyragą.
Jei neturite moliūgų pyrago prieskonių, aš įtraukiau lengvai paruoštą prieskonių mišinį žemiau recepto instrukcijų.
Ko jums reikia
- Dėl susmulkinimo ir tepimo mišinio:
- 1 1/2 puodeliai greito kepimo avižų
- 1 1/4 puodelio miltų
- 3/4 puodelio šviesiai rudojo cukraus (tvirtai supakuotas)
- 1/2 puodelio pekano (arba graikinių riešutų, kapotų)
- 1/2 šaukštelio druskos
- 1/2 šaukštelio soda
- 3/4 puodelio sviesto, kambario temperatūra
- Užpildyti:
- 2 puodelius moliūgų tyrės (16 uncijų galima)
- 1/2 puodelio pieno (arba išgarinto pieno)
- 1/3 puodelio šviesiai rudojo cukraus (supakuota)
- 1/4 puodelio granuliuoto cukraus
- 2 dideli kiaušiniai
- 1 šaukštelis vanilės ekstrakto
- 1 šaukštas moliūgų pyragas prieskonių *
Kaip tai padaryti
- Šildykite orkaitę iki 375 F
- Sviestas 9 colių kvadratinės kepimo skardos.
- Sumaišykite avižų, miltų, 3/4 puodelio rudojo cukraus, pjaustytų pekanų, druskos, kepimo soda ir sviesto; sumaišykite, kol mišinys gerai sumaišomas ir drumstas.
- Rezervuokite apie 1 1/2 puodelio mišinio mišinio ir paspauskite kitą pusę į paruoštą kepimo skardą.
- Kepkite 10 minučių trupinius.
- Nuimkite dugną prie stovo ir atidėkite.
Paruoškite pildymą:
- Vidutiniame maišytuve dubenį įmaišykite moliūgu su pienu, 1/3 puodelio rudojo cukraus, granuliuoto cukraus, kiaušinių, vanilės ir prieskonių, kol gerai sumaišoma ir sklandžiai.
- Išpilstyk žemyn ant ploto; pabarstykite likusiu purškimo mišiniu.
- Grįžkite į orkaitę ir kepkite 25 min. Ilgiau. Turi būti nustatytas tešlos įdaras ir užpiltas užpilas.
- Atvėsinkite ir supjaustykite barais.
* Šį receptą galite sumontuoti taip, kad paruoštų moliūgų pyrago prieskonių, arba naudokite mūsų receptą moliūgų pyrago prieskonių , kad gautumėte didesnę sumą.
- 1 1/2 šaukštelių malto cinamono
- 3/4 arbatinio šaukštelio dugno imbiero
- 1/4 arbatinio šaukštelio malto muskato
- 1/4 arbatinio šaukštelio griežinėlio
Daugiau receptų
Moliūgų barai su "Streusel Topping"
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 160 |
| Bendras riebalų kiekis | 9 g |
| Sotieji riebalai | 4 g |
| Nesočių riebalų | 3 g |
| Cholesterolis | 54 mg |
| Natris | 109 mg |
| Angliavandeniai | 17 g |
| Maistinė lasteliena | 1 g |
| Baltymas | 3 g |