Jei manote, jog šiuolaikiniai kokteiliai yra vieninteliai gėrimai, turintys įdomių skonių ir unikalių garnyrai, leiskite man jums pristatyti "Biltmore". Tai klasikinis džinas martini, kurio poros saldus vermutas ir šviežiame ananasu, o vien tik maraschino užuomina, kad būtų įdomus mažai gėrimas.
Šis receptas pritaikytas iš 1936 m. " Just Cocktails" leidimo ir jis pateko į akis dėl šviežių ananasų ir maraschino mirkyti lazdyno riešutų.
Kaip ir daugeliu atvejų derliaus bėgimo vadovuose , receptas buvo šiek tiek neaiškus ruošiant. Suprasdamas tai, aš nusprendžiau rekomenduoti, kad "ananasų gabaliukas" nebūtų sugedęs, kad išlaisvintų daugumą šviežių sultų, o tada gurkšnoti, kad būtų užtikrintas gražiai subalansuotas mišinys.
Ko jums reikia
- 1 vnt
- ananasai
- 2 uncijos
- džinas
- 1 uncija
- saldus vermutas
- Dash of
- maraschino likeris
- Garnyras: maraschino mirkyti lazdyno riešutai
Kaip tai padaryti
- Maraschino likerijoje lazdyno riešutai mirkyti mažiausiai 2 valandas (jei laikas yra 24 valandos, tai yra idealus).
- Ananasą supilkite į maišant stiklinę.
- Įdėkite džiną, vermutai ir maraschino ir užpilkite ledu.
- Gerai suplakite .
- Padarykite atšaldytą kokteilinį stiklą .
- Gaminame lazdyno riešutų iš likerio ir lazdelės lazdelės garnyrui.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 760 |
| Bendras riebalų kiekis | 9 g |
| Sotieji riebalai | 3 g |
| Nesočių riebalų | 5 g |
| Cholesterolis | 16 mg |
| Natris | 224 mg |
| Angliavandeniai | 133 g |
| Maistinė lasteliena | 15 g |
| Baltymas | 12 g |