Kreolų ir Cajun salotų receptai

"Creole" ir "Cajun" virtuvės patiekalai siūlo neribotą salotų kiekį: pagrindinės sudėtinės dalys yra krakmolingos mėgstamiausios, pavyzdžiui, bulvių ir makaronų salotos, salotos, pagamintos iš daržovių, pvz., Kukurūzų ir agurkų, ir entreé salotos su vištiena ar jūros gėrybėmis.

Pievuotos žalios salotos nėra pagrindinės Cajun ir kreolų virtuvėje, tačiau sekite žemiau esančias nuorodas, kad atrastumėte skanių senų mėgstamiausių versijų, taip pat salotų, kurių jūs tikriausiai niekada nebūtų minėję!

• 01 iš 07

  Cajun ryžių salotos

  Dabar laikykitės savo futbolo kamuolių - tai gali būti piknikas be bulvių ar makaronų salotų! Tai turi panašių ingredientų, bet yra gražus pokytis nuo įprastos. Šių salotų grožis yra tas, kad kitų ingredientų skonis pasirodo net geriau nei bulvių ar makaronų salotose.

  Tai išpjautas iš pipirų, bet jis yra pakankamai minkštas, kad praeiti kaip "ne aštrus".

• 02 iš 07

  Cajun vištienos salotos su pekanomis

  Gandai sako, kad močiutė sukūrė šį receptą, norėdama išnaudoti du ingredientus, kurie visada buvo gausiai tiekiami: vištienos (išaugintos) ir pekano (iš pekūnų medžių ūkyje).

• 03 iš 07

  Tėčio grietinėlės marinuoti agurkai

  Šios salotos buvo mėgstamos, nes mes auginome, ir mes paprašėme, kai mes susirinkome į vaikystės namus. Paprastai tai buvo tas pats puikus būdas. Tačiau kiekvieną kartą tėtis taps kūrybingas, o tai reiškia, kad likusius dalykus reikia naudoti netinkamai netinkamai. Mes visi buvo labai nusivylę, kai nusprendėme, kad nenorime išleisti likusių ananasų jogurto ir pridėti jį prie galutinio salotų. Niekam nepatinka valgyti maisto, bet sugadinti visą patiekalą, kad išnaudotų likusius? Mes išmokome išvengti tėčio "ledų kūrybos".

• 04 iš 07

  Coleslaw

  "Coleslaw" yra skanus pati, bet mano mėgstamiausias būdas jį tiekti yra sumuštiniams. Tiesą sakant, aš visada uždėjau didelę partiją, todėl sumuštiniams užpilti yra pakankamai liko - traškuotos kiaulienos yra tradicinės, bet man patinka ir sumuštiniai su kumpiu, o po to - berniukai, o ne salotos. Grietinėlė, traškios kaukė yra puikus kontrastas su keptais jūros gėrybėmis, po berniukas.

  "Coleslaw" yra geriau kelias valandas ar po dviejų ar daugiau dienų po jo sukūrimo.

• 05 iš 07

  Puikus bulvių ir kiaušinių salotos

  Jei tai jau gerai, kodėl netvarka su juo?

  Toks yra bet kokio recepto mintis, kuri yra būtent tai, kaip jums patinka, ir tokia yra bet kokio recepto, kurį padarė jūsų mama ar senelė, mintis. Šeimos receptai yra beveik šventos. Tavo tėvai ir broliai ir seserys būtų gąsdinami, jei netyčia nepakenktų, jei tu prilygtumėte močiutės bulvių salotas kitokiu būdu surinktu. Ir net nemanykite, kad pridėtumėte kai kurių ne Cajun ingredientų, tokių kaip saulėje džiovinti pomidorai. Žmonės tikriausiai net nepasinaudojo.

• 06 iš 07

  Pomidorų ir agurkų salotos

  Panašu, kad agurkai ir pomidorai sujungiami. Gal todėl kiekvieną vasarą jie sulaukia maždaug tuo pačiu laiku.

  Patrauklios raudonos, žalios ir baltos spalvos papildo viena kitą, pavyzdžiui, traškia agurkų ir minkštųjų pomidorų tekstūrą.

  Paprasta ... bet vasaros mėgstamiausia!

• 07 iš 07

  Krevetės ir skrudintos raudonos bulvių salotos

  Šios elegantiškos salotos gali būti paruoštos dienos pradžioje ir surenkamos pietų metu. Jis taip pat gali būti patiekiamas kaip užkandinė, su daržovėmis supjaustytais bulvių griežinėliais, supjaustytais dekoratyviai.