01 iš 10
Pirmasis žingsnis
Apdorojimo sausainių kruopos sausainiai. Carroll Pellegrinelli Sūrio pyragaičiai visada yra hitai, o jei niekada anksčiau niekada nepadarėte, galite nenuostabu, kaip pradėti. Grab sūrio kepinių receptą , kuris jums atrodo gerai, taigi jūs žinote tikslų ingredientų kiekį, kurio jums reikia, pvz., " Nekepkite šokolado sūrio kepimo receptą" . Tada atlikite šiuos žingsnis po žingsnio instrukcijas su nuotraukomis, kad jums būtų lengviau.
Pradėkime nuo pluta. Dauguma sūrio kepinių receptų reikalauja slapuko trupinių pluta . Jūs galite įsigyti trupinius ar padaryti savo. Aš norėčiau naudoti maisto perdirbėją, kad savo slapukus paverstų trupiniais. Nors slapukai apdorojami, aš supjausiu ištirpinto sviesto į dubenį. Tokiu būdu mašina atliks darbą sujungiant sviestą ir trupinius.
Kai manęs nejaučiu, kaip valyti maisto perdirbėją, dedu savo slapukus į išimamą plastikinį maišelį ir, uždėdamas maišą, išstumsiu orą. Aš naudoju ritininį kaištį ir supilkite jį ant maišeliuose esančių slapukų, kad gautumėte trupinius.02 iš 10
Antras žingsnis - supilkite kruopą pan
Rankų spaudimas kruopas. Carroll Pellegrinelli Slapukų trupinių mišinį reikia įstumti į sūrio keptuvę. Galėtumėte naudoti šakę, bet aš daug norėčiau naudoti savo rankas (-as).
03 iš 10
Trečias etapas - sūrio kremas
Beat sūrio kremas. Carroll Pellegrinelli Anksti dieną, savo grietinėlės sūrio dedu į maišytuvo dubenį ir uždengiu dangčiu. Aš paliksiu jį ant stalo, kol aš pasiruošęs padaryti mano sūrio keptuvę. Kai būsiu pasiruošęs, aš pradėsiu savo kremo sūrio pjaustymą.
Ar neturite laiko laukti, kol jūsų grietinėlės sūris minkštins? (Patikrinkite šiuos patarimus, kaip minkštinti grietinėlės sūrį mikrobangų krosnelėje .)04 iš 10
Ketvirtasis etapas - cukraus pridėjimas
Cukraus pridėjimas prie kremo sūrio mišinio. Carroll Pellegrinelli Grietinėlės sūrio gruzdinimas - tai žingsnis, kai pridėsiu cukrų. Aš lėtai jį įpilau, kol mašina važiuoja. Jei naudojate rankinį maišytuvą, vienu metu pridėkite šiek tiek cukraus ir sujunkite.
05 iš 10
Penkta žingsnis - daugiau ingredientų
Šokoladas į kremo sūrio mišinį. Carroll Pellegrinelli Šis konkretus receptas reikalauja šokolado, todėl pridėjau šį žingsnį. Jūsų ištraukos taip pat yra pridėtos čia.
06 iš 10
Šeštas žingsnis - kiaušinių pridėjimas
Kiaušinių įdėjimas į sūrio keptuvę. Carroll Pellegrinelli Žinoma, ne visi receptai yra vienodi, tačiau daugumoje jų šiuo žingsniu jūs pridėsite savo kiaušinius. Visada pridėkite vieną kiaušinį vienu metu. Prieš pridėdami kitą kiaušinį visiškai sumaišykite.
07 iš 10
Žingsnis septyni - šveitimo dubuo
Valymo dubuo. Carroll Pellegrinelli Daugiau nei vieną kartą vykdant sūrio kepimo procesą, jums reikės nugriauti savo dubenį. Nepamirškite, kad išgabenami ginklai. Tokiu būdu jūs nepadarysite vienkartinio sūrio kačiuko.
08 iš 10
Aštuoni žingsniai - "Panaudokite"
Smoothing Cheesecake batter. Carroll Pellegrinelli Atsargiai išpilkite ar išbrinkite tešlą į sūrio keptuvę. Kai tešla yra indelyje, naudokite guminę mentelę, kad galėtumėte lyginti viršuje.
Padėkite indą į iš anksto pašildytą orkaitę. Kepkite už receptą nurodytą kiekį.
Atkreipkite dėmesį: daugelis žmonių pasakys, kad įdėti savo indą į krosnį, kuriame pilnas vanduo. Dauguma žmonių mano, kad garai padės sumažinti įtrūkimų į sūrio pyragą kokybę. Aš niekada netrukdau su šiuo žingsniu. Paprastai, kai sūrio keksas atšaldo, įtrūkimai išnyko. Jei jie nebus, aš juos uždengsiu, papildysiu arba kai tortas bus pjaustytas, jie nėra pastebimi.09 iš 10
Žingsnis devyni - atlaisvinti kraštus
Atlaisvinkite sūrio pyragą su peiliu. Carroll Pellegrinelli Kai sūrio pyragas išimamas iš orkaitės, leiskite 10 minučių atvėsti ant vielos lentynos. Naudok peilį eiti aplink puodą, kad atlaisvintų tortą iš keptuvės. Visiškai atvėsintą sūrio kačiuką įdėkite į šaldytuvą bent 4 valandas. Neišimkite šonų, kol sūrio pyragas bus šaltas.
10 iš 10
Dešimt žingsnis - tai pyragas!
Šokolado sūrio pyragas. Carroll Pellegrinelli Sūrio kačiukas yra geriausiai šaldomas. Man patinka mano papildyta su plakta grietine ir (arba) kai kuriais sezoniniais vaisiais. Tai taip pat gerai.
Sūrio kepiniai receptai ir dar daugiau!