Pasta salotos su vištiena ir špinatais

Šie vištienos, špinatų ir makaronų salotos yra apsirengę kvapniu majonezu ir citrinų sulčių padažu. Tai puiki pagrindinė patiekalų salotos karštoms vasaros dienoms.

Šį skanų salotų receptą naudokite virtus likusius viščiukus, konservuotus vištienos patiekalus arba rožių sūrio viščiukus. Receptas yra labai malonus, todėl galite lengvai keisti kai kuriuos ingredientus pagal savo skonį. Špinatai gali būti pakeistos arugulos arba kūdikių kopūstais, o svogūnas gali būti praleistas, jei nesate ventiliatorius. Vietoj to naudokite Turkiją arba kumpį arba vištieną.

Ko jums reikia

• 8 uncijos tešlos (fusilli, rotini ir tt)
• 1 1/2 - 2 puodeliai špinatų lapų
• 1/2 raudonųjų paprikų
• 12 vynuogių pomidorų (arba vyšnių pomidorų, perpus)
• 1/4 puodelio supjaustyto raudono svogūno
• 1 vidutinio gvazdikėlio česnako, smulkiai malto
• 2 puodeliai kapotų vištienos (virti arba konservuoti)
• 1 - 1 1/2 puodelio majonezo
• 1 šaukštas baltojo vyno acto
• 2 šaukštai citrinų sulčių
• 1 arbatinis šaukštelis Dižonui arba mėgstamiausia gurmanų garstyčių
• 1/8 šaukštelio maltų juodųjų pipirų
• 1/2 šaukštelio džiovintų lapų baziliko
• druska, pagal skonį

Kaip tai padaryti

1. Kuko makaronus verdančiu sūdytu vandeniu pagal pakuotės kryptis; nusausinkite ir gerai praplaukite. Atsiminkite, kad atvėsti.
2. Tuo tarpu špinatų lapus švelniai pjaustykite ir supjaustykite raudonuosius paprikas.
3. Išmaišykite atvėsintus ir sausuosius makaronus su špinatais, raudonaisiais paprikomis, pomidorų puselėmis, svogūnais, česnakais ir vištiena.
4. Sumaišykite 1 puodelį majonezo su vyno actu, citrinų sultimis, garstyčiomis, pipirais ir baziliku.
5. Padažu sumaišykite su makaronų mišiniu. Jei reikia, pridėkite daugiau majonezo. Skonis ir pridėti druskos, jei reikia.

1. Šaldykite bent 2 valandas, kol pasieksite geriausią skonį.

Mitybos gairės (vienai porcijai)
Kalorijos	1148
Bendras riebalų kiekis	71 g
Sotieji riebalai	13 g
Nesočių riebalų	19 g
Cholesterolis	133 mg
Natris	695 mg
Angliavandeniai	80 g
Maistinė lasteliena	11 g
Baltymas	50 g

(Mitybinė informacija apie mūsų receptus apskaičiuojama naudojant ingredientų duomenų bazę ir turėtų būti laikoma sąmata. Individualūs rezultatai gali skirtis.)