Tai puikus barbekiu padažas, kuris nieko panašaus nei barbekiu padažas . Saldžių vaisių skoniai papildo daugumą visko, ką galite gaminti ant grotelių ar rūkyti, bet ypač geri naminiams paukščiams.
Ko jums reikia
- 32 uncijos (950 ml) konservuotų persikų
- 1 1/2 puodelio (360 ml) acto
- 1 puodelis (240 ml) kepimo aliejaus
- 1 puodelis (240 ml) rudojo cukraus
- 3/4 puodelio (180 ml) klevo sirupo
- 3 šaukštus (45 ml) citrinų sulčių
- 2 šaukštai (30 ml) Dijono garstyčios
- 2 šaukštus (30 ml) kukurūzų krakmolo
- 1 šaukštą (15 ml) Worcestershire padaže
- 1 gvazdikėlio česnakas (malta)
- 1 šaukštelis (5 ml) cinamono
- 1/2 šaukštelio (2,5 ml) juodųjų pipirų
- 1/2 šaukštelio (2,5 ml) imbiero
Kaip tai padaryti
- Blizgesio milteliuose sumaišyti purenami persikai.
- Ištirpinkite kukurūzų krakmolą šiek tiek vandens.
- Sumaišykite visus ingredientus į puodą ir supilkite į žemą virimo temperatūrą. Sumažinkite šilumą ir kepkite 30 minučių, dažnai maišydami, kad išvengtumėte degimo. Leiskite atvėsti.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 87 |
| Bendras riebalų kiekis | 5 g |
| Sotieji riebalai | 1 g |
| Nesočių riebalų | 2 g |
| Cholesterolis | 0 mg |
| Natris | 13 mg |
| Angliavandeniai | 11 g |
| Maistinė lasteliena | 0 g |
| Baltymas | 0 g |