Tai nėra jūsų vidutinis omaras sviesto patiekaluose, o ne tai Karibų omarai su "Jerk-Rum" sviestu.
Dar daugiau skonio, neatsižvelgiant į aštrų šokolado prieskonių ir saldaus romo, šis receptas taip pat reikalauja svogūnų, pipirų, kalkių, kopūstų ir pipirų.
Dėl tokio komplekso entuziasto reikia vienodai sudėtingo pusiau sauso, pusiau saldaus kokteilio. Aš siūlau Yaka Hula Dickey Dula , " Boston Sidecar" ar "Johnny Weissmuller" kokteilį.
Ko jums reikia
- 2-3 1 - 2 svarai
- omarai (arba uodegos), supjaustyti pusiau ir išvalyti
- 1 šaukštą lydyto sviesto
- 1/2 puodelio smulkintų svogūnų
- 1 šaukštas Jamaikos šokolado prieskoniai
- 1/2 puodelio
- paprikos , kapotos
- 1/4 puodelio
- "Mount Gay Eclipse Rum"
- 2-3 šaukštus sviesto
- 1/4 puodelio
- šviežios laimo sultys
- 1/4 puodelio kopūstų ir petražolių, kapotų
- Garnyras: 1/2 puodelio
- pomidorų konceras
Kaip tai padaryti
- Užpilkite omarą iki ryškiai raudonos, tada kepkite virš 300 laipsnių F ir šiek tiek ištirpinto sviesto apie 15 minučių.
- Nors omaras virsta, sode supjaustytas svogūnas, šokoladinis prieskonis ir saldieji pipirai likusiame lydytame sviestyje.
- Išimkite iš karščio, supilkite romą ir įmaišykite sviestą, kol jis ištirpsta tolygiai ir grietinėlėje.
- Pridėti laimų sultys ir žolelių.
- Patiekite per omarą arba pamirkykite dubenis ant plokštelės.
Receptai "Courtesy": "Mount Gay Rum"
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 362 |
| Bendras riebalų kiekis | 14 g |
| Sotieji riebalai | 8 g |
| Nesočių riebalų | 4 g |
| Cholesterolis | 362 mg |
| Natris | 1,107 mg |
| Angliavandeniai | 6 g |
| Maistinė lasteliena | 2 g |
| Baltymas | 44 g |