Šis raukšlėtas salotas taip pat žinomas kaip žuvusios salotos arba "kilt" salotos. Salotos minkština po karštu, liestine padažu. Jūs galėjote pasimėgauti garsiais pietų salotomis. Koks geriausias būdas naudoti šviežią iš sodo pavasario salotą ir žalią svogūną. Dėkojame Sandy už tai, kad dalijatės šiuo puikiu šeimos receptu.
Karštas padažas, pagamintas iš šonkaulių skysčių, išlaiko salotas ir suteikia salotoms nuostabų skonį. Cukrus salotoms suteikia saldžiųjų rūgščių skonį, tačiau jis gali būti praleistas arba sumažintas, jei jums patinka mažiau saldus padažas. Dvigubai užmeskite bekoną ir pasidėk kokia nors actą ant daržovių salotų.
Kepkite (arba kepkite) nuo 4 iki 5 bandelės prieš pradėdami; išmeskite ir supjaustykite bekoną ir naudokite jį kaip garnyras. Mėgaukitės šia saladu su šviežiai kepta kukurūzų kepta arba kukurūzų keptuvėle.
Taip pat žiūrėkite
Špinatų salotos su šiltu šonine padažu
Ko jums reikia
- 8 puodeliai susmulkintų salotų
- 3-4 žalius svogūnus, kapotų
- Košerinė druska ir šviežiai sumalti juodieji pipirai, pagal skonį
- Dėl puošmenos:
- 2 šaukštai ištirpinto bekono drippings
- 2 šaukštai obuolių sidro acto arba balto acto
- 1 šaukštas cukraus
Kaip tai padaryti
- Sumaišykite susmulkintus salotos ir smulkintus žalius svogūnus dideliu dubeniu; pabarstykite druska ir pipirais.
- Sumaišykite padažo ingredientus į padažą ir šilumą iki virimo temperatūros; supilkite smulkintą salotų mišinį.
- Skonis ir pritaikyti prieskonius.
- Toss mix. Patiekite vienu metu.
Variacijos
- Pakeiskite salotas su špinatais.
- Į supjaustyto kumpio supjaustytą salotą arba bitus supilkite susmulkintą šoninę.
- Išmeskite cukrų mažiau saldžiai padažu.
- Supjaustykite griežinėliais keptų kruopų kiaušinius ant salotų.
- Išmaišykite šviežias pavasario ridikas ir supilkite į salotas.
- Pakeiskite žalią svogūną maždaug 3 šaukštais kapotų saldžių svogūnų.
Skaitytojo komentarai
"Aš padariau tai šviežias galvos salotas iš mano sodo. Aš kepiau bekoną, kol jis papildomai traškuos ir susmulkintų ant mano salotų." "Patiekiama su šviežia kukurūzų bandelėmis, pjaustytais pomidorais ir saldžiavaisiais kukurūzais, tai buvo puiki vakarienė". Tennessee Farm Girl
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 32 |
| Bendras riebalų kiekis | 1 g |
| Sotieji riebalai | 0 g |
| Nesočių riebalų | 0 g |
| Cholesterolis | 3 mg |
| Natris | 102 mg |
| Angliavandeniai | 4 g |
| Maistinė lasteliena | 1 g |
| Baltymas | 2 g |