Lengvas šokolado pyragas receptai

Šokoladiniai pyragai yra skanūs ir įdomūs. Dabar juos taip pat lengva padaryti! Viskas, ko jums reikia, yra pyragas, tiek pagamintas ar įsigytas, tiek saldus, dekaduoto įdaro.

Šokoladinių pyragų paslaptis yra šokoladas, kurį naudojate. Geros kokybės šokolado drožlių, šokolado ir kakavos milteliai yra labai svarbūs. Nepamirškite šių receptų bendrų ar nepaženklintų prekių, nes šokoladas iš tikrųjų yra pagrindinis ingredientas.

Norėdami dirbti su šokoladu, laikyti dalykus sausas ir gana kietas. Niekada netirpkite šokolado dideliu šilumos kiekiu ir visomis kainomis neleiskite vandens nuo šokolado tirpimo. Jei mažai šiek tiek vandens pateks į šokoladą, kol jis bus tirpsta, jis "pasisuks" arba staiga pasidarys grubus ir sunkus. Jei taip atsitiks, į mišinį įmaišykite šiek tiek nepriekaištingo augalinio aliejaus (ne sviesto) ir jis gali išlyginti. Jei taip nėra, turėsite pradėti nuo jo.

Ir aš visada išsiurbiu savo kakavos miltelius prieš jį naudodamas. Kakavos milteliai gali sukurti rimtus gabalėlius, kurių niekada negalima maišyti, nesvarbu, kiek ilgai ar sunkiai juos įveikite. Taigi užtrunkite kelias sekundes už šį papildomą žingsnį.

Tada kasti!

Lengvas šokolado pyragas receptai