Raudonieji vynai yra galbūt labiausiai universalūs, maistui tinkami vynai. Jie turėjo įveikti vaizdų problemą, iš dalies dėl "White Zin" paleidimo, nes daugelis vartotojų klaidingai "Rosé" vynai yra pernelyg saldūs ir "starterio vyno" kategorijoje. Tačiau "Rosé" vyno pardavimai auga, nes patyrę vyno mėgėjai pastebi, kad daugelis iš šių rožinių vynų yra labiau linkę į sausą, nei rodo spalva. Didžioji dalis "Rosé" vynų siūlo labai gerą vyno vertę už pinigus, todėl ji ypač populiari tarp jaunesnių kartų. Rosé vyno atspalviai yra iš trumpo kontaktinio laiko, kad vynuogių sultys yra su vynuogių oda. Patiekite atšaldytą.
01 iš 12
Charles ir Charles Rose 2015 (CA) $ 14 Charlesas ir Charlesas
Šioje "Syrah" rožėje atsiranda daugybę šviežių paimtų braškių esencijos ir vaistažolių prieskonių ant nosies. Elegantiškumas, atmosfera ir pakuotė su rimtu apeliacija dėl buteliuko, 2015 m. Išaugusi iš Charleso ir Charleso pasižymi išskirtiniais citrusiniais vaisiais, žemiškuoju mineralais, karštuoju rūgštingumu ir sausu, trapumu ir maistiniu paviršiumi.
02 iš 12
V. Sattui Gamay Rouge 2012 (CA) $ 19 V. Sattui
2011 m. "V. Sattui Gamay Rouge" pakrautas su saldžiais šviežiais gėlių kvapais ir raudonais, saldžiarūgščiais vaisių aromatais ant nosies. Tai suteikia daugybę variantų, kad galėtumėte gerti nosį, gomurį ir plokštelę. Skonio profilis atskleidžia saldžiųjų braškių, Bing vyšnių ir ryškių rūgščių, suvyniotų subalansuotoje, pusiau saldžiai apdailoje.
03 iš 12
"Mumm Napa" "Brut Rose" (CA) - 20 Lt. Mumma Napa Brut Rose. Mumma Napa Šviežias. Turtingas. Elegantiškas. "Mumm Napa" yra vienas iš tų nuolatinių "eddie" gamintojų, kurie per metus gamina skanius, nuoseklius, putojančius vyno metus už teisingą kainą. Paimkite "Mumm Napa Brut Rose" - pamatysite burbuliukų, sultingų raudonųjų vaisių ir gurkšnų gausybę. Laukdami braškių ir prinokusių aviečių, ankstyvą įvežimą įskiepysite, o po to pasieksite mielių užrašus ir putojančius sluoksnius iš vanilinių prieskonių. Tvirta struktūra, švieži vaisiai, pastovus burbuliukų srautas ir galimybė bendradarbiauti su įspūdinga etninių patiekalų kolekcija.
04 iš 12
Tablas Creek Patelin de Tablas Rose 2014 (Kalifornija), 20 USD Tablas Creek Patelin de Tablas Rose. Tablas Creek Vineyard
Šis "Paso Robles" rožinis mišinys suteikia keturių žinomų Ronos veislių, Mourvèdre, Grenache, Counoise ir Syrah vynuogių mišinį. Provanso tonas ir spalva, tikėtis šiek tiek smulkių citrinių smulkių lašišų atspalvių ir atsiranda ant aromatinių medžiagų, o raudonieji vaisiai vyrauja gomuryje. Gomurys sprogsta su prinokusiu vyšniu ir braškiu, ryškiu rūgštumu ir tinkama mineralo doze finiše.
05 iš 12
Mulderbosch Rose 2015 (Pietų Afrika) 12 USD Mulderbosch
Ši "Cabernet Sauvignon" įkvėpta sausa rosa iš Pietų Afrikos yra skanus rožių aliejaus ir prinokusių raudonųjų vaisių mišinys ant nosies. Gomurio profilis neabejotinai nukreipia į prinokusių braškių ir aviečių skonį su baltųjų pipirų prieskoniu vidurio gomuriu. Rezultatas - ryškiai rožinis vynas, kurio sudėtyje yra vaisių ir rūgščių derinys, leidžiantis neribotą maistą surinkti kartu!
06 iš 12
Montes Cherub Rose of Syrah 2014 (Čilė) 16 dolerių Photo courtesy of Montes Vineyards
"Montes Cherub" visada yra vizualiai svaiginantis vynas. Spalva yra puikus karštas rožinis. Ši gerai girta rožė iš Čilės yra sukurta tik iš "Syrah" vynuogių, gaminanti elegantišką, itin sausą sūrį su daugybe koncentruotų raudonųjų uogų vaisių ir citrusinių vaisių. Tiesiog skanus vintage ir vintage!
Malonus, provansalinis pjovimo vynas, gaivus ir gyvas su meile (ir gėlėmis), Mirabeau Rose kilęs iš Aix-en-Provence ir ryškiai šviečia naujos pavasario rožių laidų bangos. Švelnus "Syrah" ir "Grenache" skerspjūvio 60/40 padalinimas, pakreipiamas į daugybę ryškių raudonųjų uogų vaisių, kad užliptų į priekį, lūpų skonio rūgštingumas ir nepaprastas maistas.
Dominuojanti " Grenache" vynuogių, ši šviežia, sausa prancūzų rožė turi daug galios ir pusiausvyros. Spalva yra vidutiniškai rožinė rožė, o aromatai daugiausia yra gėlių. Ant gomurio laukiasi raudonos vyšnios, kai kurių aviečių niuansų ir stingdžių, mineralinių komponentų su šiek tiek kūno apvalių daiktų. Tai žavinga 50% Grenache, 40% Cinsault ir 10% Syrah mišinys. Gerai žinoma rožių iš Cotes du Rhone, kuri supjaustos vasaros skonį.
09 iš 12
Beni di Batasiolo Moscato Rose Dolce (Italija) 16 dolerių Batsiolo
Saldaus, putojančio vyno patiekalas atneša puikiai aromatintus aromatinius produktus ir sprogo su šviežiais braškių ir aviečių vaisiais. "Batasiolo Moscato Rose" žada būti tobula vasaros čiuožykla tiems, kurie nori rasti lengvą, šiek tiek putojančią, lengvą alkoholį ir sunkų rasti vaisių vyno. Šis ypatingas rožinis vynas būtų gerai suderintas su šviežių skonių braškių pyragu, persikų vynuogių, riešutinių desertų ar vasaros salotų, kurios yra šiek tiek lengvesnės dėl rūgštingumo. Nepamirškite naudoti gerai atšaldyti, kad burbuliukai ir skoniai būtų didžiausi.
10 iš 12
Louis Bouillot Cremant de Bourgogne Rosé "Perle d'Aurore" (FR) 14 dolerių Perle d'Aurore. Louis Bouillot
Šis "Cremant Rosé" yra puikus putojantis vynas iš Burgundijos, pagamintas iš " Pinot Noir" ir "Gamay Noir" vynuogių. "Louis Boylot Cremant de Bourgogné Rose" yra viena iš labiausiai prieinamų frančizių sparklerių, sveriančių ne daugiau kaip 15 dolerių. Sulenkite keletą rimtų braškių ir šviežių aviečių temų, kurias papildo nepakankamai elegantiška, subalansuota tvirta struktūra, daug burbuliukų ir super maistui būdingos savybės. "Perle d'Aurore" yra fantastinis, biudžetui būdingas putojantis vynas, apsvarstykite jį su rūkyta lašiša, pieno šokolado braškes ar aviečių pyragas.
11 iš 12
"Bodegas Muga Rioja Rosé 2014" (Ispanija) 12 USD Bodegas Muga Rose. Bodegas Muga Rioja
Iš vienos iš Ispanijos "Rioja" varomųjų jėgų, ši visada sakoma vasaros rožinė spalva atspalvia stiklą. Aromatuose yra citrusinių vaisių lapų ir uogų mišinys, kuris tęsiasi link tropinių. Gomurys siūlo netikėtą sudėtingumą, ryškius raudonųjų uogų vaisius, citrinos-kalkių citrusinių vaisių purslų ir integruotą baltųjų pipirų prieskonį. Tai yra puikus rožinis vynas, kuriuo pavasarį ir vasarą galima užsigerti.
12 iš 12
Crios de Susana Balbo Rosé of Malbec 2012 (Argentina) 12 dolerių Crios
Tai ypač ryškiai rožinė rožinė yra kilusi iš 100% Malbeco ir suteikia rimtą šviežią faktorių, kuriame yra prinokusių sultingų raudonųjų vaisių. Gomurys yra lankstus, vaisiai yra į priekį su daugybe aviečių ir pyragų gervuogių mišinyje, tačiau rūgštingumas išlaiko vaisių ir sukuria labai universalų vyną.