Tai lengvas sluoksniuotojo sluoksnio slapuko receptas, pagamintas su šaldytu tešlos ir žemės riešutų sviesto įdaru. Čia yra kažkas panašaus į tradicinę ir žąsdinę plutos derinį, papildytą turtingu šokoladu ir žemės riešutų sviestu ganache, ir žemės riešutų sviesto kailis, kuris yra tiesiog nenugalimas.
Šie barai yra taip paprasti, nes pradedate nuo šaldymo tešlos. Ir užpildymas ir kailis negalėjo būti lengvesnis.
Ko jums reikia
- 1 18-osios pakuotės šaldytos šokolado mikstoklio sausainių tešlos
- 12 oz šokolado drožlių (pusiau saldus)
- 1/2 puodelio žemės riešutų sviesto
- 1/2 puodelio sviesto (suminkštintas)
- 1 puodelis žemės riešutų sviesto
- 3 puodeliai cukraus miltelių
- 1/3 puodelio sviesto grietinėlės
- 2 arbatiniai šaukštai vanilės
- 1 puodelis riešutų (sūdyti)
Kaip tai padaryti
1. Iškaitinkite orkaitę iki 375 laipsnių F. Purškite 13 "x 9" indą su nonstick kepimo purkštuvu, kurioje yra miltų ir atidarykite.
2. Pertraukite sausainio tešlą į keptuvę ir, naudodami skaldytus pirštus, įstumkite į lygų sluoksnį. Kepkite 10-15 minučių arba kol nustatysite. 30 minučių atvėsinkite pluta.
3. Mažoje mikrobangų krosnelėje saugioje dubenyje sujunkite šokolado drožles ir 1/2 puodelio žemės riešutų sviesto. Mikrobangų krosnelė aukšta 2 minutes; pašalinti ir sumaišyti.
Tęskite mikrobangų krosnelę 30 sekundžių intervalais, maišydami po kiekvieno intervalu, kol mišinys ištirps ir bus lygus. Supilkite ištirpinto šokolado mišinį ant slapukų sluoksnio ir šaldykite.
4. Tada, vidutiniame dubenyje, sumaišykite minkštą sviestą ir 1 puodelį žemės riešutų sviesto; mušti iki tolygiai. Įpilkite miltelių cukraus, grietinėlės ir vanilės ir įmaišykite iki purus. Jums gali tekti įdėti daugiau miltelių pavidalo cukraus ar kremo, kad pasiektumėte norimą konsistenciją.
5. Išpilstykite žemės riešutų sviesto grietinėlę ant šokolado sluoksnio ir pabarstykite žemės riešutais; šiek tiek paspauskite, kad jie priliptų prie matinio. Leiskite barams stovėti, kol nustatysite, tada supjaustykite į kvadratus tarnauti.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 290 |
| Bendras riebalų kiekis | 20 g |
| Sotieji riebalai | 9 g |
| Nesočių riebalų | 7 g |
| Cholesterolis | 8 mg |
| Natris | 56 mg |
| Angliavandeniai | 24 g |
| Maistinė lasteliena | 4 g |
| Baltymas | 6 g |