Pieno ir grūdų barai - tai puikus visiškas pusryčiai kelyje. Ši versija yra daug sveikesnė nei supakuota rūšis - be pridėtų cukraus, aliejų ar konservantų. Vietoj priedų šis receptas naudoja tikrus pieno ingredientus. Graikų jogurtas ir drožiniai grūdai - tai viskas, ko reikia šiems skaniems pusryčiams.
Galite naudoti bet kokius jums reikalingus grūdus. Šis receptas reikalauja "Honey Nut Cheerios" ar kitų panašių grūdų. Tačiau jūs galite išbandyti kažką nuo Cinamono Toast Crunch iki Lucky Charms į medaus ūsų kekes. Jūs taip pat galite pridėti dalykų, tokių kaip džiovinti vaisiai ir riešutai, siekiant padidinti mitybą ir sukurti puikią tekstūrą. Tai labai paprastas ir universalus receptas!
Receptas reikalauja graikų jogurto, bet jūs taip pat galite naudoti įprastą jogurtą. Graikijos jogurtas gerai užsikrauna ir ilgą laiką lieka tvirtas. Jis taip pat yra didesnis baltymų nei įprastas jogurtas, nes jis yra įtemptas. Dauguma vanilės skonio jogurtų yra saldinti, tačiau kai kurie yra saldesni už kitus. Pridėti medų, jei norite, kad jogurtas būtų šiek tiek saldesnis.
Šis receptas naudoja šaldiklį, kad sukurtų juostos formą. Jie greitai gendantys, bet šiek tiek laiko, kol ištirps ir gali būti lengvai valgomi ryte, važiuojant išvykdami, ir jie užtruks iki 6 mėnesių šaldytuve. Galite pagaminti dideles siuntas ir naudoti jas kelias savaites! Nė vienos virtuvės receptai yra ypač naudingi vasaros mėnesiais, nes nereikia šildyti namo krosnimi arba orkaite, kai jūs galite tiesiog šaukštinti šulinius šaldytuve. Jie taip pat yra atskirai suvynioti po to, kai jie buvo užšaldyti. Tai taip pat lengva, kaip išvynioti ledų sumuštinį! Kas nemėgsta manyti, kad valgyti ledus į pusryčius?
Ko jums reikia
- 2 puodeliai vanilės graikų jogurto (lieso arba be pieno jogurto)
- 1 šaukštas medaus (neprivaloma)
- 1/2 šaukštelis vanilžo ekstrakto (neprivaloma)
- Taip pat galima pridėti 1/4 puodeliai medaus riešutų cheerios arba kitokių drožinių grūdų, sėklų ar riešutų
Kaip tai padaryti
- Jei pridėsite papildomų ingredientų, sumaišykite jas su jogurtu, prieš pradėdami kitą žingsnį. Kai kurie jogurtai yra saldesni nei kiti, ir nereikia papildomo saldiklio iš medaus.
- Įdėkite keptuvę su pergamentiniu popieriumi. Popierius turėtų apimti dugną ir šonus. Šis žingsnis yra būtinas. Be pergamento popieriaus, barai bus labai sunkiai pašalinti iš keptuvės!
- Papuoškite jogurtą ant kepsninės dugno. Įsitikinkite, kad jis visiškai dengia dugną ir yra tolygiai paskirstytas.
- Įjunkite grūdus ant jogurto. Naudokite šaukštą, kad spaudai grūdus į jogurtą, kad jis užšaldytų kartu.
- Uždenkite laisvą plastiko apvyniojimą ir įdėkite į šaldiklį 4-8 valandas arba kol užšaldyta kieta medžiaga.
- Nuimkite stalviršius iš kepsninio dėklo, pakeldami perstatymo popieriaus šonus. Nuimkite barą iš pergamento popieriaus ir padėkite pjovimo lentą. Iškirpkite juosteles į 6 barus.
- Kiekvieną juostą suvyniokite atskirai su vaško popieriaus lapu. Įvynioti strypus įstatykite į vieną didelį ziplock maišą. Grąžinkite strypą į šaldiklį arba mėgaukitės vienu metu!
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 84 |
| Bendras riebalų kiekis | 3 g |
| Sotieji riebalai | 2 g |
| Nesočių riebalų | 1 g |
| Cholesterolis | 11 mg |
| Natris | 86 mg |
| Angliavandeniai | 12 g |
| Maistinė lasteliena | 0 g |
| Baltymas | 3 g |