Šių vaisių kepinių slapukai yra užpildyti pekanu, cukinijomis ir vaisiais, tačiau galite nedvejodami keisti receptą. Aš supratau, kad sausainiai raudonos ir žalios vyšnios ir razinos kartu su kapotų graikiniais riešutais.
Ko jums reikia
- 1 puodelis cukraus
- 1/2 puodelio
- sutrumpinimas
- 1 didelis kiaušinis
- 1 arbatinis šaukštelis
- Vanilės ekstraktas
- 1 3/4 puodelio universalus miltai (sijojami)
- 1/2 šaukštelio druskos
- 1/2 šaukštelio soda
- 1/4 puodelio pasukos
- 3/4 puodelio pekano (kapotos)
- 1 puodelis cukuzinių vyšnių
- 1 puodelio datas (kapotos)
- 1/2 puodelio mišrūs cukruoti vaisiai ir žievelės
Kaip tai padaryti
- Įkaitinkite orkaitę iki 400 °. Lininės kepimo skardos su pergamuoju popieriumi arba silikono ruošimo keptuvu arba lengvai sutepkite jas.
- Maišymo dubenyje su elektriniu maišytuvu kremu sutrumpinkite ir cukrų iki šviesos. Įdėkite kiaušinį ir vanilę ir įmaišykite iki gerai sumaišyto.
- Rezervuok apie 1 šaukštą miltų dubenyje, kad išmestum su vaisiais.
- Sumaišykite likusius miltus su druska ir soda. Įmaišykite sausas sudedamąsias dalis su kremu, maišydami pasukomis.
- Toss vaisiai dubenyje rezervuoto miltų. Sulenkite skrudintų vaisių ir pjaustytų pekanų.
- Užpilkite ant paruoštų kepimo skardų su šaukštu ar mažu slapuko kaušeliu, paliekant apie 1 1/2 colio tarp slapukų.
- Kepkite iš anksto įkaitintoje orkaitėje 8-12 minučių arba tol, kol apatinės dugno dalys. Laikas priklausys nuo slapukų dydžio.
- Laikyti sandariai uždarytoje talpykloje.
Variacija
- Įpilkite apie 1 arbatinį šaukštelį cinamono ir 1/4 arbatinio šaukštelio kiekvieno iš visiško skonio ir muskato riebalų prie tešlos už prieskoniu slapuko.
- Padarykite slapukus su visais arba dalinai rudojo cukraus.
- Pakeiskite kai kuriuos vaisius ir riešutus su razinomis, džiovintomis spanguolėmis arba graikiniais riešutais.
Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
---|---|
Kalorijos | 82 |
Bendras riebalų kiekis | 4 g |
Sotieji riebalai | 1 g |
Nesočių riebalų | 2 g |
Cholesterolis | 20 mg |
Natris | 55 mg |
Angliavandeniai | 11 g |
Maistinė lasteliena | 1 g |
Baltymas | 1 g |