Kaip ir kur rasti be pieno be alkoholinių gėrimų
Nors yra prielaida, kad alus, vynas ir alkoholiniai gėrimai yra be pieno, tai iš tiesų ne visada būna. Kai kurie iš šių alkoholinių gėrimų yra perdirbami naudojant pieno ingredientus, konkrečiai, kazeiną ir laktozę. Visuose pieno produktuose esantis baltymas kartais naudojamas vynuogių gamybos procese (skysčio valymas), o alui kartais naudojama laktozė (pieno cukraus sudedamoji dalis), siekiant pridėti turtingumą ir kūną, ypač tamsiuose alumiose, pavyzdžiui Pieno skustuvai, saldūs skustuvai ir kreminės skudurės.
Dauguma skysčių yra saugūs, tačiau kai kurie iš jų vis dar naudoja gyvūninės kilmės produktus ir šalutinius produktus finišavimo procese, o kai kurie likeriai, pavyzdžiui, "Baileys" "Irish Cream", tiesiogiai naudoja pieno produktus, pvz., Pieną ir grietinėlę.
Taigi, kaip jūs galite rasti alkoholinių gėrimų, kurie yra be pieno ir saugūs veganams? Tarp kai kurių internetinių šaltinių naudojimo, eikite tiesiai į gėrimų prekės ženklą ir apsilankę specializuotose alkoholinių gėrimų parduotuvėse, galėsite rasti vyno, alaus ir skysčių, kurie jums padės.
Internetiniai ištekliai
Kadangi alkoholinių gėrimų sudedamųjų dalių sąrašuose neįeina kazeinas ir laktozė, kaip galite žinoti, kas yra be pieno? Yra keletas išteklių, kuriuos galėtumėte nukreipti, įskaitant "Barnivore", puikią interneto svetainę, padėsiančią rasti veganus, alų ir alkoholinius gėrimus, taip pat be jokių pieno produktų, gyvūninės kilmės produktų ir gyvūninės kilmės šalutinių produktų.
"VegNews " taip pat sudarė keletą naudingų sąrašų, skirtų be pieno ar vegano alaus ir vyno žinovui.
Taip pat galite ieškoti vynų ir alkoholių, kurie yra pažymėti kaip kosher, nes jie dažniausiai nenaudoja pieno produktų. Tačiau jei esate veganis, įsitikinkite, kad kiaušiniai nėra ingredientuose.
Konkretūs alkoholio prekių ženklai
Kitas būdas užtikrinti, kad jūs geriate veganus ir be alkoholinių gėrimų produktus, kad patikrintumėte savo mėgstamiausius prekės ženklus.
"Vegan.com" nurodo prekių ženklus, kuriuose nėra gyvulinių ir pieno produktų, bet taip pat reikia patikrinti kiekvienos prekės ženklo svetainę. Pavyzdžiui, vegan.com sąraše yra absoliutaus alkoholio, be gyvūninės kilmės produktų, absoliutaus, Bacardi Rum, Gray Goose, Hangar 1, Malibu Rum ir Skyy Degtinės. Dėl alaus jie yra aiškūs ir be gyvūninės kilmės produktų (išskyrus savo "Clamato" veislę), "Coors" ir "Coors Light", "Miller Lite", "High-Life" ir originalus piešinys, Pabst Blue Ribbon, Sierra Nevada Pale Ale ir Yuengling. Jų veganų sąraše yra Charlesas Shawas (tik raudoni vynai), "Frey Vineyards", "Vegan Vine", "Red Truck Vines" ir "Yellowtail" (tik raudoni vynai, ne balti arba rožiniai).
Tačiau dėl to, kad kai kurie prekės ženklai turi išimtis tam tikroms jų produktų rūšims, geriausia skambinti arba patikrinti kiekvieną prekės ženklą. Laikui bėgant produktai keičiasi, o įmonės ne visuomet praneša visuomenei ar kitoms veganų ar pieno neturinčioms tinklavietėms, kad jos galėtų nuolat atnaujinti vartotojus.
Parduotuvės "Specialty Alcohol"
Kai pažįstate, kokių prekių ženklų ieškoti, turite rasti, kur juos įsigyti. Jūsų veganinių alkoholinių gėrimų paieška gali prasidėti jūsų vietinėse bakalėjos parduotuvėse arba specialiuose alkoholinių gėrimų parduotuvėse. Paprastai specializuotose parduotuvėse bus specialus skyrius veganams ar žmonėms su dietiniais apribojimais.
Turėtumėte paklausti apie tam tikrų vynų gamybos procesą ir jei buvo naudojami gyvūniniai šalutiniai produktai arba iš pieno gaminių produktai, įskaitant želatiną, skrandį, chitiną, albuminą ar kiaušinių baltymus.